5 lucruri false de necrezut despre cartofi

necrezut

Cartofii te îngrașă

Cine nu a interzis cartofii din dieta lor în perioadele de restricție alimentară, cu alte cuvinte pentru a păstra cifra? Această concepție greșită pe scară largă că cartoful îngrașă continuă.

Cu toate acestea, cu 80% apă, cartofii crudi au avantajul că nu conțin aproape grăsimi (0,1 până la 0,3%). Cu 80 kcal la 100 g, este mai puțin caloric decât alte alimente cu amidon, grupul alimentar căruia îi aparține (125 kcal pentru pastele uscate standard și 145 kcal pentru orezul alb, gătit în apă *).