5 motive bune pentru a mânca organic; Hari; co
Alimentele organice sunt în creștere și continuă să se dezvolte în Franța. Care sunt beneficiile organicului? De ce să mănânci organic? HARI & CO vă invită să descoperiți cele 5 motive bune pentru a adopta o dietă organică. Evident, această listă nu este exhaustivă.
1 - mănâncă organic mai sănătos ?
Alimentele organice sunt în general mai bogat în nutrienți precum vitaminele și mineralele. Produsele organice nu sunt protejate împotriva agresiunilor externe precum insecte, ciuperci etc., produc mai mulți antioxidanți și sunt, prin urmare, mai bogate.
În ceea ce privește produsele prelucrate, organice, acestea conțin produse mai puțin rafinate și mai puțini aditivi. Aditivii folosiți în produsele organice sunt în mare parte de origine naturală. Există liste mai simple de ingrediente, cu cel puțin 95% din produsele din agricultură biologic.
Consumul organic ne permite să consumăm alimente care nu sunt tratate cu pesticide sau alte substanțe chimice și, prin urmare, cu alimente mai sănătoase pentru sănătatea noastră.
2 - Consumul organic reduce resturile de pesticide ?
După mai multe studii științifice efectuate de organizații din domeniul sănătății și agriculturii, rezultatele au arătat că produsele din agricultura ecologică conțin mai puțini nitrați și reziduuri de pesticide decât produsele agricole convenționale.
În medie, consumatorii sunt de aproape 20 de ori mai predispuși să găsească reziduuri de pesticide într-un aliment din agricultura intensivă decât în alimentele ecologice. În plus, majoritatea reziduurilor găsite pentru agricultura ecologică provin poluarea mediului (aerian sau vecin în agricultura convențională).