5 motive bune pentru a mânca și a bea ciocolată Signes et Sens - Comunicat de presă

„Ciocolata nu este un aliment. E ciocolată. " Ciocolata este adevărata hrană a zeilor. " Nouă din zece persoane adoră ciocolata; a zecea. " Ciocolata. Acesta este un cuvânt care evocă extazuri de nedescris. »Etc. Nu lipsesc citatele care ridică ciocolata la un orgasm colectiv. Este mâncarea preferată a celor mai mulți gurmanzi, dulceața care le depășește cu un cap mare pe toate celelalte, pătratul mic care „ajută să țineți” (dieta, mediul stresant, ziua dificilă, iubitul care se ocupă). Dacă ar exista un singur motiv bun pentru a mânca ciocolată, acesta ar fi acesta. Din păcate, mai sunt cel puțin încă 5.

pentru

1. Relaxant și bun pentru moral
Nu este nevoie să împingi ușile, toată lumea știe: ciocolata ridică starea de spirit. Mai întâi datorită combinației grăsime + zahăr, de neoprit. Apoi pentru că conține magneziu,
Mineralul anti-stres (deși moderat bine absorbit), anandamida și feniletilamina (PEA) *, un alcaloid care funcționează aproximativ ca antidepresiv. Cu toate acestea, există ceva de care să devii dependent.

2. Stimulant
Ciocolata conține cofeină și teobromină, doi stimulanți naturali. Nu este suficient pentru a preveni somnul (desertul cu ciocolată de seară nu este interzis, phew!), Dar un impuls neuronal, da. Atenție: teobromina este toxică pentru câini; nu-i oferi niciodată lui Medor nici măcar un pătrat de ciocolată, s-ar putea să nu o treacă.