5 rețete simple de făcut în aragazul lent - Întrebări despre formă - Fitness, squat, yoga,

Aceste rețete de aragaz lent, pline de proteine, sunt sănătoase și ușor de făcut. Vor fi gata când veți ajunge acasă după o zi lungă de muncă

simple

Un aragaz lent poate fi cel mai bun prieten al unei persoane ocupate, indiferent dacă doriți să gătiți o cantitate mare de alimente înainte de timp sau doriți doar ceva cald și satisfăcător care vă așteaptă la sfârșitul zilei. „Aragazul lent este harul meu salvator. Pot să gătesc ceva înainte să plec de acasă și să iau o masă sănătoasă pregătită când ajung acasă noaptea ”, spune Elizabeth Eichhorn, proprietarul Mary Lee Kitchen din Pasadena, California. În timp ce aragazul lent este cel mai bine cunoscut pentru supe și tocănițe, acesta poate fi folosit și pentru alte feluri de mâncare: aceste rețete pline de proteine, proiectate de Eichhorn, oferă o cantitate bogată de ingrediente aromate. Pentru un fel de mâncare sănătos și satisfăcător. „Sunt alergic la anumite alimente și, ca mulți oameni, îmi este greu să găsesc rețete bune, ușor de făcut și care să răspundă nevoilor mele alimentare.” Mesele de mai jos, făcute în aragazul lent, îndeplinesc toate aceste criterii și multe altele. Dacă realimentezi după un antrenament intens, adaugă amidon precum orezul brun sau quinoa. Dacă încercați să pierdeți grăsime, serviți aceste feluri de mâncare cu legume aburite și salată.

POT-AU-FEU DE VITĂ ȘI MĂRDURI

Pentru 6 persoane

Ingrediente

  • 450g carne de vită tăiată în bucăți mici
  • 235 ml sos de afine
  • 130g ceapă, tăiate în bucăți
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 130g țelină, tăiată în bucăți
  • 260g cartofi roșii, curățați (opțional) și tăiați cubulețe
  • 470ml bulion de vita
  • 130g varză verde (necostată și tăiată în benzi mici)
  • 1 linguriță de sare de mare
  • ½ linguriță de piper negru
  • 1 frunza de dafin
  • 130g morcovi, tăiați în bucăți
  • 65g afine

Pregătirea

  1. Într-un aragaz lent, combinați toate ingredientele, cu excepția plantelor verzi. Gatiti la foc mic timp de 6 ore.
  2. Opriți focul și îndepărtați frunza de dafin. Adăugați colțul verde spălat și amestecați. Acoperiți aragazul lent și lăsați să stea timp de 10 minute. Se servește fierbinte.

Total: 330 calorii, 7 g grăsimi, 2,5 g grăsimi saturate, 37 g carbohidrați, 5 g fibre, 30 g proteine, 650 mg sodiu.

SUPĂ DE LINTE

Pentru 6 persoane

Ingrediente

  • 1 lingura de ulei de masline
  • 450g linte maro uscată (spălată și scursă)
  • 65g morcovi, tăiați în bucăți
  • 65g țelină, tăiată în bucăți
  • 130g ceapă, tăiate în bucăți
  • 2 lingurițe de boia afumată
  • 1 linguriță de chimen
  • ¼ linguriță de piper Cayenne
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 frunze de dafin
  • 1 cutie de 400g roșii, tăiate cubulețe
  • 1 linguriță de sare de mare
  • ½ linguriță de piper negru
  • 940ml bulion vegetal cu conținut scăzut de sodiu
  • 705ml de apă