5 site-uri de rețete fără gluten; fără lactate - Kante
De câțiva ani, mă interesează o mâncare mai puțin toxică și comercială, mai vie și mai naturală, dar am încă în vechile mele obiceiuri de a mânca pâine, paste și alte amidonuri. Pentru că la urma urmei, o masă fără pâine și aluat nu este suficient de hrănitoare și suficient de plină !
Din ce în ce mai mult, îmi dau seama că mâncarea mea era goală: pâine prăjită dimineața cu ouă, sandvișuri pentru prânz și cină, o lasagna bună etc. Am crezut că mănânc bine, pentru că nu iau multă maioneză sau nu-mi petrec viața la McDonald's. Dar nu, în cele din urmă nu mi-am hrănit celulele și corpul în mod corect.
Schimbându-mi pâinea prăjită doar dimineața cu unturi bune (afine, lapte de migdale fortificat, moringa, chia, semințe de in), mă simt mult mai bine acum dimineața este o nebunie !
Acesta este motivul pentru care acum dimineața beau un smoothie care mă susține până la prânz și la prânz, mănânc proteine (pui, pește) cu mult dar cu multe legume și seara la fel! O mulțime de legume cu proteine (palma mea).
Iată 3 site-uri web foarte inspirate pentru gătit fără gluten și produse lactate:
K pentru Katrine:
Acest site web este realizat de o mamă a cărei fiică a avut alergii alimentare și a construit atâtea rețete excepționale fără gluten și lactate. Site-ul ei web a câștigat premii pentru realizările sale și ceea ce îmi place cu adevărat este că a realizat o pagină cu elemente esențiale pentru gătitul fără gluten și fără lapte.!