500g arahide prăjite organice în vrac - La Fourche

Preț non-membru: 4,5 €

arahide

✔ Bogat în acizi grași esențiali

Opinia experților

Ingrediente: Egipt sau Canada

De ce am ales acest produs

Vremea tipică egipteană permite cultivarea arahidelor și le conferă caracteristici specifice de aromă în comparație cu alte țări cultivatoare. Acest lucru permite dezvoltarea de nuci mai mari și mai multă aromă. Pentru a asigura calitatea produsului, echipa de bază pentru alimente organice a vizitat fabrica de producție, precum și câmpurile de cultivare din Egipt pentru a afla despre procesul de fabricație complet. Clima de aici este ideală pentru arahide, care se vor putea usca în mod natural la soare timp de 5 zile după ce vor ieși din pământ. Apoi arahidele sunt livrate la fabrică. În primul rând, acestea sunt curățate de o mașină care separă arahidele de deșeurile organice (ramuri, frunze etc.). Arahidele sunt apoi trimise la etapa de sortare: ceea ce va permite detectarea celor în stare bună (corpurile albe nedeteriorate) și a altora (puțin mai înnegrite și deteriorate).