6 motive (foarte) bune pentru; mergi la Budapesta iarna - blogul Solcito călătorii neobișnuite și neobișnuite
După Buddha din Birmania, faceți loc pentru Buda în Ungaria! Amplasat la 1485 de kilometri de Paris, acest oraș destul de estic este în creștere vara și iarna, când bate vântul și piețele de Crăciun primesc mii de curioși. Dacă temperaturile sunt suficiente pentru a-i răcori pe cei mai motivați călători (eu), orașul are argumente solide pentru a-i convinge pe cei răciți să-i facă o vizită. M-am dus să-l verific singur la mijlocul lunii decembrie cu un tovarăș de călătorie local. Născut la Budapesta, Orsolya m-a învățat totul despre oraș. Închide-ți anorakul, îmbracă-ți pălăria și urmează-ne pentru a descoperi cele 6 activități pe care le poți încerca la Budapesta iarna.
1/Plimbare prin cele 6 piețe de Crăciun
La Budapesta, nu râdem cu piețele de Crăciun. Orașul nu face lucrurile la jumătate, deoarece găzduiește nu mai puțin de șase exemplare pe aleile sale. Dacă suntem departe de cele 60 de piețe din Berlin, nu putem decât să salutăm eforturile de la Budapesta. În program: vin fiert, gastronomie locală, multă gastronomie locală și o grămadă de lucruri interesante de cumpărat, departe de produsele fabricate în China care pot fi găsite în altă parte. Dacă nu aveți timp (și nu doriți) să vizitați cele șase, alegeți cele două principale situate la aproximativ zece pași unul de altul: cele din piața Vörösmarty și bazilica Sf. Ștefan. Ideal fiind să-i vizitați zi și noapte pentru a experimenta două atmosfere și mai ales pentru a vedea iluminările noaptea. Mențiune specială pentru „sunet și lumină” difuzate pe fațada bazilicii Saint-Etienne.
Si deasemenea: Vizitați interiorul bazilicii Saint-Etienne (intrare gratuită dar donație de 200 de forinți).
Alte piețe: Strada Deák („strada modei”), piața Erzsébet, parcul primăriei „Parcul Városháza”, hotelul Four Seasons Gresham Palace.
2/Bea și mănâncă (și bea) (și mănâncă)
S-ar putea să te avertizezi la fel de bine. A ignora gastronomia maghiară este în mod clar un păcat. Așadar, vă rugăm să vă faceți loc în stomac înainte de sosire și/sau să opriți dieta curentă pentru a putea beneficia de aceasta. Crede-mă, poate că nu vei regreta, în ciuda numărului de calorii consumate. Foodtrucks, restaurante, fast-food ... Budapesta este plină de moduri de a mânca. Dacă unele feluri de mâncare nu arată bine, vă sfătuiesc totuși să le încercați, în special Supă de gulaș (carne de vită, ardei, roșii, cartofi, ceapă, boia) și lángos (un fel de pâine rotundă coaptă în ulei cu crème fraîche și brânză rasă) (o încântare) pe care o veți găsi pe aproape orice tarabă de pe piețele de Crăciun. În ceea ce privește lichidul, țara vă oferă și ceva pentru a vă încălzi: un pic de vin auriu (Tokaji), un coniac (Pálinka) și/sau un lichior maghiar (Unicum). Sănătate !
Si deasemenea: Töltött Káposzta (varză umplută), Sztrapacska (fel de gnocchi cu brânză), Tócsni (clătită cu cartofi) ...
Pentru a aduce înapoi: O cutie de boia locală pentru a vă condimenta viitoarele feluri de mâncare.
Adrese bune:
>> Celebrele baruri de ruine cu faimosul Szimpla (Kazinczy u. 14.) să nu fie ratat în nici un caz, zi sau noapte: sosiți devreme, sunt oameni. Evitați minunatul magazin de suveniruri adiacent, cu riscul de a lăsa un rinichi acolo.
>> Testează un bar de bere: Élesztőház - Tűzoltó u. 22.
>> Aveți un langos (sau altul) într-o stradă „food trucks”: Mâncare de stradă Karavan - Kazinczy u. 18.
>> Mănâncă un burger (foarte) bun: Zing - Király u. 60.
>> Cina într-un restaurant-club (plan pentru dopuri pentru urechi): Spiler Bistrot - Király u. 13.
>> A petrece: Akvárium Klub (Erzsébet tér 12) și Corvin (Corvin sétány).
>> Bea un ceai pentru a-ți reveni de la festă: Café Analóg (Kazinczy u. 35), Bazilika Café and Restaurant (Szent Istvan ter 2.), Café Mai Manó (Nagymező u. 20).
3/Fă un salt mare în trecut
Budapesta este și, mai presus de toate, o istorie tangibilă în fiecare stradă, fiecare clădire, fiecare monument al orașului. Pe lângă vizitele obligatorii (vezi mai jos), este o unitate care nu trebuie ratată dacă doriți să înțelegeți trecutul acesteia. Deschisă în 2000, Casa Terorii și-a dat misiunea de a relata o perioadă foarte întunecată în țară: anii regimurilor fasciste și comuniste. Este greu să abordezi o temă atât de delicată, vei fi de acord. Dar este clar că creatorii stabilimentului au preluat provocarea. Aici, nu există panouri explicative interminabile de citit. Scenografia este suficientă pentru a face treaba. Găzduită în fostul sediu al poliției comuniste, clădirea tremură la intrare și nu din cauza temperaturii exterioare. Înarmat cu un ghid audio (esențial pentru a înțelege locul), veți avansa în timp pe măsură ce progresați prin camerele din acest loc care a primit și membrii regimului nazist până în 1945. Odată cu punctul culminant, o ultimă parte la fel de spectaculoasă pe cât de mișcătoare, că te las să descoperi singur.