6 sfaturi pentru petrecerea italiană perfectă de vară EAT SMARTER
Un pahar bun de vin, antipasti delicioși, pizza și paste la fel ca în paradis: bucătăria italiană asigură momente de plăcere într-o clasă proprie. Dacă doriți să combinați următoarea petrecere de vară cu o mică excursie culinară în Marea Mediterană, le puteți oferi oaspeților o seară de vară de neuitat, cu câteva detalii. Împreună cu Doppio Passo, am adunat șase sfaturi simple, care sunt garantate pentru a vă face o gazdă celebrată la următoarea petrecere de vară. Viva Italia!
În serile blânde de vară, opriți-vă și faceți acest lucru în companie bună cu familia și prietenii - plus o locație frumoasă sub cerul liber, muzica și decorul potrivit, precum și delicatese delicioase - de asta aveți nevoie pentru petrecerea italiană perfectă.
De ce Italia din toate locurile? Fie că sunt deserturi dulci sau sărate, risotto de pește sau vegetarian, vin sau roze: oferta culinară a Italiei este imensă și nu lasă nimic de dorit, chiar și pentru gurmanzi. Plăcerea, pasiunea și ușurința sunt trei cuvinte care descriu perfect mentalitatea și bucătăria Italiei.
Este tipic pentru Italia ca masa să fie sărbătorită în bună companie la o masă mare. Aici oamenii iubesc și trăiesc plăcerea și își iau timp să mănânce. Dacă acestea nu sunt condițiile ideale pentru acel sentiment real de vacanță cu prietenii și familia.
Cu aceste șase sfaturi, petrecerea ta va fi cu siguranță un mare succes. Iți promit!
1. Alegeți decorul potrivit
În principiu, este recomandabil să alegeți o locație care să sublinieze deviza petrecerii dvs. de vară și să ofere atmosfera potrivită. Fie în propria grădină, în parc, lângă lac sau într-o locație închiriată: alegerea locației și influențele externe sunt decisive pentru ambianța generală și, în cele din urmă, și pentru decorare.
Nu există limite pentru creativitatea ta când vine vorba de decor. Îți place mai colorat sau mai subtil? Am rezumat câteva idei grozave pentru dvs. aici:
- Ce zici de fețe de masă roșii și albe și decorațiuni verzi? Răspândiți crengi de măslin, ramuri de rozmarin și busuioc proaspăt sau ulei de măsline și pesto pe mese, precum și șervețele în culori potrivite.
- Agățați verde, alb și roșu Felinare chinezesti pe. Puteți face acest lucru, de exemplu, la Amazon Cumpărați într-un set de 6 pentru aproximativ 12 euro.
- Oferiți iluminarea potrivită: sticlele de vin goale cu lumânări creează atmosfera potrivită sau umpleți borcane mari cu paste nefierte și puneți o lumânare în ele.
- Dacă doriți să pregătiți cărți de meniu și să plasați cărți pentru oaspeții dvs., le puteți proiecta în culorile Italiei după cum doriți.
- De asemenea, sunteți binevenit să fiți creativi cu băuturile: serviți-vă băuturile la noi Paie în culorile italiene, la care sunt ieftine Amazon Sunt disponibile.
2. Asigurați-vă că aveți muzică bună
Ce ar fi un festival de vară fără muzică? Italia reprezintă pasiunea, vara și soarele, care se reflectă și în muzică. Fie pentru recepție, în fundal cu cina sau pentru dansul exuberant seara târziu: chiar și celor care nu vorbesc limba li se garantează că intră într-o stare de petrecere cu melodiile italiene potrivite.
Așadar, asigurați-vă că ați creat o listă de redare excelentă pe care să o puteți difuza toată seara. Ca o sugestie și pentru a vă scuti de o parte din munca de aici, am creat deja o listă de redare Spotify cu 23 de melodii frumoase pe care oaspeții dvs. le vor bucura cu siguranță:
3. Alegerea băuturilor potrivite
Băuturi la recepție
Chiar și starea de spirit inițială la petrecerea dvs. de vară este importantă. Creați o atmosferă plăcută cu băutura potrivită de bun venit și oferiți oaspeților dvs. o primire călduroasă.
Bacsis: Gheață, plăcută și fructată este Doppio Passo Rosato aperitivul perfect și este ideal ca băutură de bun venit pentru petrecerea ta italiană de vară. Puteți găsi sugestii suplimentare pentru alegerea corectă a băuturilor pentru recepția dvs. aici:
Desigur, ar trebui să vă gândiți și la copiii și oaspeții care nu beau alcool în acest sens. Avem, de asemenea, o gamă largă de boluri cu fructe pentru acest lucru, cum ar fi acesta Pumn de căpșuni sau chiar cocktailuri nealcoolice, Mocktails chemat pentru tine.
Băuturi la mese
Desigur, nu există nimic mai tipic pentru Italia decât vinurile pline de corp, care completează perfect un meniu delicios sau un bufet. Calitatea bună a vinurilor este deosebit de apreciată, ceea ce se poate datora și faimoaselor zone de cultivare precum Toscana și Piemont, precum și proceselor speciale de producție care caracterizează țara Italiei.
Băuturile potrivite cu siguranță nu ar trebui să lipsească la petrecerea de vară! Recomandarea noastră este Doppio Passo, cel mai popular brand de vinuri italiene din Germania. Vinul este ușor de savurat în serile calde de vară și răspunde tuturor gusturilor. Vinul roșu de la Doppio Passo este acompaniamentul perfect pentru meniu, mai ales cu carne bună.
Ceea ce face Doppio Passo atât de special?
Doppio Passo este marca de vinuri numărul unu din Italia. În Germania este marca italiană de vinuri cu cele mai mari vânzări și nu fără motiv. Procesul special de producție al Doppio Passo, în care strugurii Primitivo sunt fermentați de două ori, creează un gust unic. Acest lucru conferă vinului mai multă intensitate, corp și caracter.
Strugurii pentru Doppio Passo provin din Apulia în sud-est. Clima uscată și foarte caldă și solul optim rezultat asigură unicitatea vinului, care conține doar soiul de struguri Primitivo.
Doppio Passio are în gama sa vinuri excelente care se potrivesc petrecerii dvs. de vară:
Doppio Passo Rosato pentru 5,99 euro:
Realizat din struguri 100% Primitivo, parfumat, suculent și extrem de gustos. Datorită fructului său, este ideal ca aperitiv.
Doppio Passo Primitivo pentru 6,99 euro:
Vin roșu întunecat, moale și plin de corp, cu un indiciu seducător de fructe dulci de boabe.
Doppio Passo Primitivo Bio pentru 7,99 euro:
Produs conform unor reguli ecologice stricte, prin care sunt selectate numai cele mai bune calități ale strugurilor.
Doppio Passo Riserva pentru 9,99 euro:
Acest vin este maturat încă douăsprezece luni în butoaie mari de stejar și dezvoltă o complexitate armonioasă datorită depozitării mai lungi.
La Clubul Vinului puteți comanda cu ușurință vinul dorit. Recomandarea noastră: În prezent, există chiar și pachete de probă ieftine.
Puteți găsi, de asemenea, vinurile de la Doppio Passo în cele mai bine aprovizionate supermarketuri și în diverse magazine de vinuri. Dacă doriți să aflați mai multe despre Doppio Passo, vă rugăm să aruncați o privire la a dvs. Site-ul web al Doppio Passo trecut:
4. Sugestiile noastre de meniu
Cu întrebarea despre băuturi, ați creat acum baza sărbătorii culinare. Am creat două sugestii de meniu pe care le puteți folosi pentru a vă răsfăța oaspeții:
Primul meniu
Așa cum se obișnuiește în Italia, înainte de felul principal începem cu un vas mic și ușor, carpaccio de file de vită cu ciuperci, rachetă și parmezan. Primul fel principal urmează cu un risotto vegetarian, care se încheie apoi cu popularul desert italian, tiramisu.
Recomandarea noastră de vin este Doppio Passo Riserva, care se potrivește foarte bine cu toate cursurile.
Al doilea meniu
Nici starterul nu ar trebui să lipsească din al doilea meniu. În timp ce avem aici o opțiune vegetariană, cele două feluri principale conțin pești delicioși cu o garnitură asortată. Desigur, panna cotta nu ar trebui să lipsească ca desert italian la sfârșitul zilei.
Recomandarea noastră de vin este Doppio Passo Rosato, un vin roz făcut din struguri 100% Primitivo și un caracter parfumat, suculent și extrem de gustos.
5. Și gândiți-vă la copii
Îndrăgostiți copiii la o petrecere armonioasă de vară? Starea de spirit se poate schimba foarte repede și poate provoca oaspeți enervați. Dar cu divertisment adecvat pentru copii, asta nu este o problemă.
În plus față de o gamă distractivă de jocuri, copiii ar trebui, desigur, să se umple și să aștepte cu nerăbdare delicii culinare delicioase. Nici aici nu te vom dezamăgi. Ideile noastre arată grozav, sunt distractive pentru cei mici și, desigur, se potrivesc cu motto-ul italian!
Pot fi folosite ca starter sau ca o mică gustare între ele frigarui rosu si alb deosebit de bun cu roșii, busuioc, mozzarella și pâine cu pesto. Copiii pot pur și simplu să ridice frigăruile și să le mănânce repede. Nici cu pizza nu poți greși absolut. Desigur, aici aveți și opțiunea de a umple pizza diferit. Recomandarea noastră: Mini pizza cu legume de boia și cuburi de brânză de oaie. Sunt mici, bine și fac gustări grozave de petrecere.
La sfârșitul zilei, cu siguranță nu ar trebui să lipsească un desert delicios pentru copii. Fă-o mai ușor pentru tine și oferă trei tipuri de înghețată pentru cei mici. Vă recomandăm soiurile de lămâie, căpșuni și lemn. Așa faceți flerul italian perfect și cu siguranță fiecare copil fericit.
Puteți găsi mai multe idei de rețete pentru copii aici:
6. Finalul perfect: platou de brânză la Italia
Ca desert sau la o oră târzie, ar trebui să planificați cu siguranță un platou de brânză frumos aranjat care face ca visul culinar să fie perfect. De multe ori suntem răsfățați pentru alegere în fața tejghelei de brânză.
Pentru a face decizia mai ușoară, vă recomandăm următoarele soiuri selectate, care sunt disponibile în cele mai bine aprovizionate supermarketuri sau brânzeturi.
Sfaturi în avans:
- Alegeți între cinci și nouă tipuri de brânză sau arome
- Planificați aproximativ 80 de grame de brânză de persoană când platoul de brânză încheie un meniu
- Aranjați brânza de la ușoară la picantă
Platoul perfect de brânză urmează schema gustului ușor prea intens. Cea mai blândă brânză este plasată pe farfurie la ora 12, iar cea mai intensă brânză este apoi plasată în sensul acelor de ceasornic.
Pentru platoul dvs. de brânză, vă recomandăm următoarele tipuri de brânză, aranjate de la ușor la intens:
1. Mozzarella
2. Ricotta
3. Parmigiano Reggiano
4. Montasio
5. Grana Padano
6. Pecorino Romano
7. Taleggio
8. Gorgonzola
Strugurii, pe care îi puteți lăsa în continuare pe coajă, nucile, măslinele, smochinele uscate și diferite tipuri de muștar și chutney sunt potrivite pentru decorare și ca garnitură. Pâinea proaspătă, bastoanele de grissini și biscuiții sunt, de asemenea, o combinație excelentă cu brânza - la fel ca și un pahar de vin potabil.
Despre Doppio Passo
Numărul 1 din Italia: Doppio Passo este cel mai de succes brand de vin italian cu o varietate de arome speciale și unice.
Calitatea vinului se reflectă și în premii. Pe lângă faptul că i s-a acordat medalia de aur pentru recolta 2013 și Berlin Wine Trophy pentru recoltele 2013 și 2014, recolta curentă din 2016 a primit și 95 de puncte de la criticul italian de vin Luca Maroni.
Specialitatea vinului constă în procesul de fabricație. Doppio Passo Primitivo este presat din struguri Primitivo culese manual și fermentat de două ori. În timpul acestui „curs dublu” (în italiană: doppio passo), vinul îndepărtează din nou aroma, culoarea și un indiciu de dulceață din piele. Cu toate acestea, cu 13% alcool, este destul de moderat.
Și mai multe despre vin:
De fapt, există o diferență în cât de mult vin este sănătos pentru femei și bărbați. Puteți afla mai multe despre aceasta în acest articol.
Vinul poate fi, de asemenea, bun pentru sănătatea ta. Puteți afla de ce aici!
Aflați aici dacă vinul roșu poate ajuta la răceală!