7 lucruri pe care le putem învăța de la oameni slabi
De Laura Pomer | 12 iulie 2017, ora 17:58
Îi cunoști pe acești oameni care pot mânca ceva, interzice orice și nu se îngrașă niciodată? Motivul pentru aceasta este adesea nu doar genele bune, ci o atitudine sănătoasă față de mâncare. STYLEBOOK îți spune la ce să fii atent.
Te-ai întrebat vreodată de ce colegul de lângă tine în cantină mănâncă o porție mare de paste, dar aparent nu câștigă niciun gram? Și de ce tu, care ronțești o frunză de salată, ești cel care are probleme cu greutatea? Se întâmplă asta din cauza metabolismului „mai bun”? Nu, sunt în principal obiceiuri.
STYLEBOOK.de l-a întrebat pe expertul în nutriție Sven-David Müller (47 de ani) ce fac diferit oamenii în viața de zi cu zi:
Te răsfeți cu ceva
Cei care își interzic în mod constant orice fel de hrană dezvoltă atacuri de foame lacomă - și pe termen lung dăunează liniei mai mult decât păcătuirea obișnuită din când în când. „Puteți mânca cu siguranță un cheeseburger sau ceva dulce”, explică Sven-David Müller. Ambele trebuie savurate pe larg și în pace. „Deci poți beneficia mai mult”.
Nu te urci niciodată pe cântar
Serios: ce diferență are un kilogram mai mult sau mai puțin? Cei care sunt mulțumiți de aspectul lor nu trebuie să se îngrijoreze de cifrele disprețuitoare. „Oamenii slabi nu stau pe cântar”, este, de asemenea, evaluarea expertului în nutriție și a autorului cărții („Ne mâncăm slabi”, Verlag Mainz). Mai degrabă, el crede că a fi conștient de propria greutate și de fluctuațiile asociate cu aceasta provoacă un lucru mai presus de toate: frustrare! „Și asta duce la frustrare”, avertizează Müller.
Mănânci încet și conștient
Dacă nu înghesuiți rapid ceva în voi în timp ce mergeți sau stați în picioare, dar stați jos și luați timp să mâncați, economisiți calorii. Motivul: De obicei, durează douăzeci de minute pentru ca substanțele mesager stimulatoare de apetit și de inhibare a apetitului din organism să se regleze și să se instaleze o senzație de sațietate. Oricine trece prea repede riscă să rateze acest moment și să-și permită mai mult decât este necesar. Consumatorii încet și conștienți, pe de altă parte, folosesc adesea porții mai mici.
Nu cumpărați produse ușoare
Același gust, dar mult mai puține calorii? La început, sună o afacere bună. Consilierul în dietă Müller avertizează că alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și băuturile ușoare sunt de puțin ajutor pentru a rămâne subțiri. „Persoana lacomă crede: cârnați cu ficat cu conținut scăzut de grăsimi? Atunci pot să-l întind cu tot mai gros pe pâine! ”Este, desigur, același lucru cu alte produse semi-grase. Dacă mănânci de două ori mai mult din el, nu ai câștigat nimic la final.
Nu te gândești prea mult la mâncare
Subiectul alimentelor a devenit foarte prezent în societatea noastră. Desigur, este bine și important să mănânci și să faci cumpărături conștient. Dar mulți oameni continuă să se gândească la ce, când și cât să mănânce. Problema: Cei care planifică constant și se gândesc la mâncare își pierd sentimentul pentru nevoile lor reale. Ascultă din nou semnalele corpului tău, de exemplu când ți-e foame. Stomacul mârâie sau este doar pofta de mâncare?
Nu beau băuturi răcoritoare
„Mulți oameni se întreabă de supraponderalitatea lor, deși spun că urmează o dietă strictă”, explică Müller. „Ceea ce uită adesea: cei doi litri de cola între ei.” Sucurile de fructe, băuturile alcoolice și băuturile răcoritoare sunt pline de zahăr și ne înșeală cu multe calorii. Dacă doriți să rămâneți subțire, este mai bine să beți multă apă sau chiar ceai limpede, mai ales la mese. Orice altceva ar crește, de asemenea, numărul de calorii consumate și, nu în ultimul rând, adulterează gustul alimentelor.
Nu gustă
Un curs adecvat are adesea mai multe calorii decât o gustare, motiv pentru care mulți oameni mănâncă mai multe gustări mici pe tot parcursul zilei. Dar fii atent: dacă pui aici un sandviș și un currywurst între dinți pe drumul de la întâlnire la întâlnire, vei pierde rapid urmele lucrurilor. Presupusele gustări sunt bine, chiar dacă la sfârșitul zilei crezi că nu ai mâncat nimic „corect” - și chiar ai nevoie de o cină decentă. În acest caz, trei mese echilibrate pe zi au mai mult sens.