7 mituri calorice pe care ar trebui să le uiți rapid - sănătoase astăzi
Descoperiți de ce numărarea caloriilor nu vă face neapărat subțire
În ultimii 20 de ani, nutriția se referă la calorii. Dar sunt caloriile atât de importante? Chiar trebuie să numeri fiecare calorie pe care o mănânci? Iată adevărul despre hype-ul caloric.
7 mituri de calorii pe care ar trebui să le uiți repede:
Mitul caloriilor # 1: o calorie = o calorie
Aceasta este una dintre cele mai mari concepții greșite despre calorii. Mulți cred că, atâta timp cât consumați mai puțin de 2000 de calorii pe zi, puteți mânca aproape orice. La ce nu acordă atenție este calitatea caloriilor și importanța legumelor, a grăsimilor sănătoase, a proteinelor etc.
Desigur, ai putea să mănânci Burger King doar pentru restul vieții - dar acest tip de dietă ar face viața ta mult mai scurtă și te-ar expune unui risc mai mare de boli de inimă și alte probleme de sănătate pe lângă colesterolul ridicat.
Mai mult, corpul nostru reacționează diferit la, de exemplu, dulciurile zaharate vs. o bucată de friptură organică. Mulți oameni supraponderali mănâncă aproximativ cantitatea zilnică recomandată de calorii, dar majoritatea acestor calorii provin din zahăr și, de exemplu, din băuturi zaharoase, cum ar fi cola. În primul rând, acest lucru duce la creșterea foametei (în special pofte) și, în al doilea rând, mâncarea nedorită reprezintă calorii goale care nu provoacă corpului nimic altceva decât furia.
Mitul caloriilor # 2: Caloriile enumerate pe pachet sunt corecte
Din păcate, mult prea mulți cred că caloriile enumerate pe pachet sunt 100% corecte. În realitate, caloriile din alimente fluctuează extrem de mult, iar informațiile de pe ambalaj sunt doar o estimare aproximativă. De fapt, conținutul real de calorii poate varia cu 15-20%. În restaurante, informațiile despre calorii sunt, de obicei, chiar mai departe de adevăr.
Cel mai bine este să gătești în continuare acasă cu ingrediente colorate natural, proaspete și bogate în proteine, care te vor menține plin pentru o lungă perioadă de timp.
Mitul caloriilor nr. 3: contează când mănânci calorii
Desigur, a avea înghețată înainte de culcare nu este o idee bună, dar acest lucru nu are nicio legătură cu ora din zi, ci are legătură cu zahărul din înghețată care te va ține doar treaz. Sunt întotdeauna uimit atunci când oamenii cred că pot mânca doar într-o anumită perioadă de timp pe zi. Aceste diete au fost mult timp respinse științific și chiar nu trebuie să vă faceți griji dacă nu luați cina până la ora 20:00. Faptul adesea susținut că nu ar trebui să mănânci după ora 18 este într-adevăr doar un mit.
Continuați cu miturile noastre calorice la pagina 2 ...