7 motive bune pentru a bea suc de mere Fericire și sănătate

Poate că unul dintre motivele pentru care unii își fac propriul suc de mere este din cauza gustului și parfumului natural al sucului. Dar în spatele acestui motiv, suc de mere de casă este benefic în special pentru sănătate.

Indiferent dacă vă curățați merele sau nu, indiferent dacă sucul este cu pulpă sau nu, sucul dvs. este plin de antioxidanți, substanțe nutritive antiinflamatoare, iar beneficiile sale pentru sănătate sunt abundente.

Iată 7 motive pentru a bea suc de mere (des), de casă dacă este posibil 🙂

Din ce este făcut mărul?

Există peste 200 de specii de mere. Merele au apărut pentru prima dată în Asia înainte de a fi cultivate în întreaga lume. Merele sunt considerate a fi unul dintre cele mai complete alimente. Zicala spune: mâncați un măr pe zi, îl țineți pe medic la distanță de dvs.

Acest adagiu face aluzie la toate virtuțile și beneficiile mărului. Acest fruct este compus din (1):

  • Antioxidanți: mărul este foarte bogat în antioxidanți, în principal quercetină și polifenoli
  • Quercetin: Acest antioxidant protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a cancerului pulmonar
  • Polifenoli: Polifenolii sunt un tip de antioxidant care acționează pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge din corpul dumneavoastră. De asemenea, protejează vasele de sânge
  • Vitamine A, B1 și B2, C și PP: Vitaminele B1 și B2 asigură metabolismul carbohidraților, funcțiile sistemului nervos și producerea de energie în organism. De asemenea, permite activarea vitaminelor B6 și B9 în corpul dumneavoastră.

Vitamina C acționează în organism ca un antioxidant. Prin urmare, protejează celulele corpului de proliferarea și acțiunea distructivă a radicalilor liberi.

Vitamina PP, niacina sau chiar vitamina B3 susține în general sistemul imunitar și vă stabilizează nivelul colesterolului. Deficitul de vitamina B3 cauzează, printre altele: anemie, leziuni ale pielii, gurii și oboseală generală.

  • 85% apă
  • Fibrele care includ pectina: pectina este o fibră solubilă care se găsește în coaja mărului (motiv pentru care trebuie să evitați decojirea acesteia înainte de a face suc). Acțiunea sa este de a inhiba acțiunea zahărului și a colesterolului rău din intestin. Reduce absorbția zahărului și a grăsimilor din sânge.
  • Minerale precum calciu, magneziu, cupru, potasiu, sulf, fosfor
  • Acizi organici și zahăr

Beneficiile mărului

Cele 7 beneficii ale sucului de mere

1-Pierderea în greutate

Mărul este recomandat în toate dietele de slăbire. De fapt, este alcătuit din 85% apă și fibre. Acest lucru promovează eliminarea toxinelor din organism. Nu conține grăsimi și este foarte scăzut în calorii.

Mâncând 100g de mere, consumați doar 40 de calorii. În plus, fibrele pe care le conține te face să te simți plin toată ziua. Ceea ce te scutește de a mânca mult. Sucul de ananas are, de asemenea, proprietățile sale.

motive

2-Pentru prevenirea hipercolesterolemiei

Nivelul normal de colesterol din sânge ar trebui să fie de 2,5 g/l pentru un adult. Când nivelul dumneavoastră este anormal de ridicat, vorbim despre hipercolesterolemie care nu este o boală, ci un factor de risc, în special în bolile cardiovasculare.

Se crede că pectina din mere ajută la scăderea nivelului ridicat de colesterol. Într-un studiu efectuat pe șobolani, nivelul colesterolului rău a fost redus prin respingerea grăsimilor din scaun după un tratament bogat în pectină de mere.

Dieta acestor șobolani conținea și fibre solubile.

3-În prevenirea bolilor cardiovasculare

După cum am subliniat mai sus, bolile cardiovasculare rezultă, printre altele, din nivelurile ridicate de colesterol rău din sânge. Pectina din mere ajută la eliminarea excesului de colesterol din sânge.

În plus, mărul este foarte bogat în antioxidanți. Acțiunea antioxidanților asupra dilatației arterelor și asupra distrugerii radicalilor liberi poate preveni mai bine riscurile cardiovasculare (2) .

4-În prevenirea astmului

Polifenolii sunt nutrienți antiinflamatori la fel ca alimentele care conțin Omega 3 și magneziu (3) .

Astmul este o boală inflamatorie a tuburilor bronșice. Polifenolii conținuți în măr și sucul de mere au o acțiune antiinflamatoare asupra bronhiilor.

Medicii sfătuiesc persoanele cu astm să consume mere regulat. De asemenea, femeilor însărcinate li se recomandă să consume mere în timpul sarcinii pentru a reduce riscul de astm la copil.

5-Suc de mere și cancer

Într-un studiu realizat pe 344 șobolani femele cu cancer de colon, li s-a injectat soluții care conțin pectină de mere și polifenoli. După 4 săptămâni s-a îmbunătățit starea lor de sănătate (4) .