8 beneficii cheie ale templului alimentar cu quinoa
1. Te ajută să slăbești
Datorită conținutului său ridicat de fibre și proteine insolubile, quinoa crește senzația de sațietate după ce a mâncat. Multe studii arată că consumul regulat de terci de quinoa duce la scăderea în greutate datorită aminoacizilor lizină și izoleucină, care sunt atât de importanți pentru organism într-o dietă cu conținut scăzut de calorii. Consumul regulat de quinoa previne obezitatea și reglează nivelul colesterolului din sânge.
2. Alternativă nutritivă fără gluten
Quinoa poate fi benefică pentru persoanele cu intoleranță la gluten și poate furniza nutrienți organismului.
Salată de quinoa cu avocado și roșii | Rețete vegane
3. Ajută la combaterea cancerului
Deoarece quinoa este o sursă atât de bună de antioxidanți, nu este de mirare că are proprietăți de combatere a cancerului.
4. Susține inima
Nutrienții antiinflamatori din quinoa fac, de asemenea, acest produs un plus excelent pentru o dietă sănătoasă pentru inimă.
5. Antioxidanți care luptă împotriva bolilor
Un tip special de antioxidant numit bioflavonoizi sau flavonoizi se găsește doar în cantități mari în quinoa. O clasă specială de flavonoide numite polifenoli joacă un rol important în prevenirea bolilor cardiovasculare, a cancerului, a osteoporozei și a diabetului.
6. Intestin sănătos
Quinoa ajută la menținerea sănătății intestinale prin reducerea inflamației. Studiile dietetice atribuie quinoa funcției prebiotice, despre care se crede că alimentează bacteriile benefice care trăiesc în intestinele noastre.
Vinete umplute cu quinoa, roșii și brânză | Rețete italiene
7. Oase sănătoase
Quinoa favorizează creșterea oaselor datorită conținutului ridicat de mangan, magneziu și fosfor și poate preveni chiar osteoporoza.
8. Reduce riscul de diabet
Consumul de alimente bogate în mangan poate ajuta la menținerea nivelului sănătos de zahăr din sânge și, astfel, la reducerea riscului de diabet.