8 beneficii nutriționale ale sucului de kiwi - Bojus
Suc de kiwi: 8 beneficii cheie !
Kiwi nu este un fruct obișnuit, atât prin aspect, cât și prin conținutul său nutritiv. Feliile verzi vibrante presărate cu semințe negre mici au făcut întotdeauna minuni pentru a crea deserturi și boluri de fructe.
Este o priveliște de văzut, iar aroma răcoritoare îl face favorit printre fructe. Spus să fie de origine chineză, a fost apreciată pentru proprietățile sale medicinale încă din cele mai vechi timpuri. În mod ironic, de-a lungul istoriei a ajuns să fie cunoscut ca fructul național al Noii Zeelande și a fost reintrodus în lume mai degrabă ca „kiwi” decât vechile nume - yang tao și agriș.
Plasat în categoria fructelor exotice, fructele kiwi sunt adesea folosite ca garnitură în pavlovas sau în castroane de fructe, salate și piureuri. Foarte rar se gătește. În special în deserturi, este utilizat în stare proaspătă, deoarece o enzimă prezentă în ea tinde să descompună proteinele din lapte destul de repede, interferând cu textura finală a vasului.
După cum vom vedea în acest articol, consumul regulat de suc de kiwi poate fi foarte benefic pentru sănătatea noastră.
Valorile nutriționale ale kiwi
Valoare nutritivă per 100g [1]
Kiwi este un fruct foarte bogat în fibre, deoarece conține 3,5g la 100g. Această doză de fibre ne va îmbunătăți digestia și va contribui la sănătatea generală a sistemului nostru digestiv, de unde și beneficiul consumării acesteia și în smoothie-uri.
Trebuie menționat totuși că kiwi conține un număr de calorii mai mare decât media fructelor, dar nici alarmant. Prin urmare, kiwi este excelent din punct de vedere nutrițional, nu ar trebui pur și simplu abuzat dacă urmează o dietă de slăbit 😉
Principalele virtuți ale kiwi
Potrivit unui studiu realizat de Welma Stonehouse și colegii ei [2],
În comparație cu alte fructe consumate în mod obișnuit, fructele kiwi verzi și kiwi aurii sunt excepțional de bogate în vitaminele C, E, K, folat, carotenoizi, potasiu, fibre și fitochimicale care funcționează sinergic pentru a obține beneficii multiple pentru sănătate. Fructele kiwi, ca parte a unei diete sănătoase, pot crește colesterolul cu lipoproteine cu densitate ridicată și pot scădea trigliceridele, agregarea trombocitelor și hipertensiunea arterială.
Consumul de kiwi auriu cu mese bogate în fier îmbunătățește starea de fier slabă, iar fructele kiwi verzi favorizează digestia și laxitatea. Bogat în antioxidanți, pot proteja organismul împotriva daunelor oxidative endogene. Kiwii pot sprijini funcția imunitară și pot reduce incidența și severitatea bolilor reci și asemănătoare gripei în grupurile de risc, cum ar fi vârstnicii și copiii.
Beneficiile terapeutice ale sucului de kiwi
1. Lupta împotriva bolilor cardiovasculare:
Persoanele care consumă regulat suc de kiwi sunt mai puțin predispuse la boli cardiovasculare. Sucul de kiwi ajută la prevenirea cheagurilor de sânge și, de asemenea, scade tensiunea arterială la pacienții hipertensivi. Toți acești factori reduc riscul de accident vascular cerebral și accident vascular cerebral.
2. Îmbunătățește somnul
Ai probleme cu somnul? Potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea de Medicină Taipei, „numeroase studii au arătat că fructul kiwi conține mulți compuși utili din punct de vedere medical, inclusiv antioxidanți și serotonină, care pot fi de folos în tratamentul tulburărilor cardiace. Somnul”. Se spune că consumul a două kiwi pe oră înainte de culcare poate duce la un drum lung în inducerea somnului.
3. Combate stresul și ajută la refacerea electroliților:
Dacă faceți exerciții fizice în mod regulat, asigurați-vă că beți în mod regulat suc de kiwi pentru a restabili orice electroliți pierduți în timpul exercițiului. De asemenea, vă va ajuta să vă gestionați mai bine stresul. Serotonina, găsită în suc, are un efect asupra dispoziției noastre. Sucul de kiwi te va ajuta să fii calm și calm și să eviți stresul și depresia.
4. Înfrumusețează pielea
Kiwi este de natură alcalină, ceea ce înseamnă că ajută la contracararea efectelor alimentelor acide pe care le consumăm destul de des. Un corp sănătos este unul care are un echilibru bun al pH-ului, care vă ajută să vă mențineți activ, energizat și cu pielea tânără. Se știe că vitaminele preventive din kiwi (C și E) sunt excelente pentru piele, deoarece acționează ca un antioxidant, prevenind deteriorarea pielii. Luați câteva felii și aplicați-le pe pielea dvs. pentru rezultate bune.