8 motive excelente pentru a mânca salată la fiecare masă greu de înghițit
Salata are avantaje nutritive majore. Descoperiți beneficiile consumului mai des și al însoțirii meselor cu diferite salate.
rezumat
- Am salată în burgerul meu !
- Avantajele unei salate verzi
- Un castron cu prospețime
- Un castron cu aromă
- Un sentiment mai înalt de sațietate
- Bogat în omega 3
- Salată + vinaigrette = este și mai bine
- Molecule anti-cancer
- Surse de vitamine
- Fibrele care scad colesterolul
- Cum să încorporezi salata în fiecare zi ?
Am salată în burgerul meu !
salată este emblema sandvișurilor și hamburgerilor de șuncă servite în restaurante și puncte de fast-food. Din fericire pentru noi, salata nu se limitează doar la burgeri, ci colonizează și multe mese franceze.
Dincolo de această vulgară bucată de verdeață fără gust și umplut cu apă, salata are beneficii semnificative pentru sănătate pentru oricine îndrăznește să imite vecinii noștri de vite din pășuni.
Consumul de salată este mult prea des neglijat pentru zilele toride de vară, când ar trebui să fie consumate în fiecare zi și aproape la fiecare masă.
Nu trebuie să vă limitați la frunzele de salată găsite ici și colo, în sandvișurile dvs. sau în restaurant, ci trebuie să o integrați bine în fiecare zi pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate.
Avantajele unei salate verzi
Și există chiar și 8 beneficii pentru sănătate. Iată 8 motive grozave pentru care ar trebui să cumperi o salată în fiecare zi și să o consumi în fiecare zi !
Un castron cu prospețime
Salatele verzi sunt răcoritoare. În zilele lungi de vară sau nu, o salată (condimentată sau nu) oferă o cantitate bună de apă pentru corp.
Conform tabelelor de analiză a alimentelor, 100 g de salată vor conține mai mult de 92% apă ! (1)
Chiar și în timpul iernii trebuie să te hidratezi și să mănânci salată, o tartifletă poate fi perfect însoțită de o salată verde cu condimente.
Bea 2 litri de apă pe zi: mit sau realitate ?
Veți descoperi în acest articol că nevoile noastre de apă nu sunt bine cunoscute. Chiar nu știm cât de mult trebuie să bem în fiecare zi. Autoritățile sanitare diseminează aceleași mesaje cu sume care nu sunt susținute de rezultate științifice. Într-o situație normală, nevoile noastre de apă pot fi reduse.
Un castron cu aromă
Varietatea foarte largă de salate, salată verde și cicoare se va potrivi oricui și pentru toate gusturile. Pentru informare, există 2 familii de salate: salată și cicoare.
Puteți multiplica diversitatea și atracția salatelor cu părțile laterale și vinagretele care completează frumos orice salată.
Un sentiment mai înalt de sațietate
În ciuda aportului scăzut de calorii al salatelor, puterea lor sățioasă este impresionantă. Un studiu publicat în 2004 a analizat consumul unei salate înainte de masă și numărul de calorii din timpul mesei.
Femeile care au o salată înainte de masă consuma cu 10% mai putine calorii în medie în timpul mesei (2).
Mai general, consumul de alimente cu un densitate scăzută a energiei (cum ar fi salata și legumele, desigur) pot ajuta la reducerea aportului total de energie. Calorii prin urmare (3).
Bogat în omega 3
Oricât de surprinzător ar suna, salata este o sursă excelentă de omega-3. Salata de miel este în fruntea clasamentului, urmată de frunze și salată.
Pentru a o vizualiza mai bine, 100 g de salată de miel (cea mai bogată) vă va aduce 12% din aportul zilnic recomandat de omega-3.