8 sfaturi despre cum să economisești calorii în timp ce gătești
Dacă vrei să slăbești, nu trebuie să te descurci fără mâncare bună. KiloCoach ™ dezvăluie câteva trucuri pentru a vă ajuta să economisiți calorii în timp ce gătiți - în timp ce vă distrați.
Autor: Mag. Sylvia Neubauer
Publicat: 03/10/2015 | 12:35
Sfat 1: sosuri pentru paste:
Roșu în loc de alb
Îți place să mănânci paste și nu vrei să rămâi fără ea? Nu trebuie! Cel mai bun lucru de făcut este să alegeți varianta de cereale integrale și să o combinați cu un sos bogat în legume. Folosiți motto-ul „roșu în loc de alb” drept ghid. Sosurile albe constau adesea din smântână, brânză și alte ingrediente grase, în timp ce sosurile roșii sunt preponderent făcute dintr-o bază de roșii. Economisește calorii și grăsimi.
Duelul caloriilor în detaliu
Spaghete Carbonara: 657 kcal/porție
Spaghete la Neapolitana (cu sos de roșii): 325 kcal/porție
Sfatul 2: „Substratul” potrivit face pâinea
Pâinea îngrășează? Nu neaparat. „Ucigașul de figuri” pândește în cea mai mare parte la suprafață. Dacă adăugați cârnați și brânză la pâine, puteți lăsa untul complet. Sau îți poți acoperi produsele de patiserie cu un strat subțire de muștar, care îi conferă o aromă suplimentară. Alternativ, puteți face un piure de avocado copt cu o furculiță și să-l utilizați ca panou de prindere. Puteți obține o răspândire rapidă și gustoasă amestecând cașcaval cu puțină apă minerală și adăugând sare, piper și arpagic după gust.
Duelul caloriilor în detaliu
Unt: 222 kcal/30g
Brânză de caș întinsă cu ierburi: 30 kcal/30g
Sfatul 3: Ulei: pulverizați în loc să-l turnați
Dacă vă place să mâncați salate crocante, este bine recomandat un pulverizator de ulei. Această ustensilă practică de bucătărie creează o ceață fină de ulei și udă toate ingredientele cu ulei, un important purtător de aromă. De asemenea, puteți folosi pulverizatorul de ulei la prăjire. În plus, vă recomandăm să utilizați o tigaie acoperită care să permită gătirea cu conținut scăzut de grăsimi.
Sfatul 4: Supe slabe
Puteți degresa supele de carne de vită făcute de sine, aspirând pur și simplu grăsimea plutitoare de pe suprafață cu un prosop de hârtie. Dacă îți plac supele cremă, obții o legătură cremoasă cu legume curățate. În loc de smântână și cremă fraiche, amestecați pur și simplu laptele cu puțină amidon de porumb. Alegeți legume în loc de depozite pe bază de carne și evitați crutoanele bogate în grăsimi. Sfat bun: Condimentați-vă supele cu ierburi și condimente - un bonus gustativ cu vitamine suplimentare.
Duelul caloric în comparație
Supă de găluște de ficat: 425 kcal/porție
Minestrone: 175 kcal/porție
Sfatul 5: scapă de slănină! Aduceți șunca!
Fără linte fără slănină? Salată de varză fără slănină? Nu multumesc! Dacă nu doriți să faceți fără nota consistentă, schimbați slănina cu șuncă. Ai un gust prea sumbru? Toastează scurt șunca într-o tigaie acoperită. În acest fel, aroma sa este sporită.
Duelul caloriilor în detaliu
Bacon: 398 kcal/50g
Șuncă: 60 kcal/50g
Sfatul 6: firimituri de cereale integrale în loc de brânză
Vrei să economisești calorii grase? Puteți înlocui brânza cu pesmet pentru caserole. Când sunt gratinate, acestea devin crocante ca brânza - cu aproape zero calorii grase. Dacă acceptați câteva calorii în plus, puteți amesteca firimiturile cu nuci măcinate și le puteți acoperi pe caserolă ca glorie de încoronare.
Duelul gras în comparație
Brânză de munte: 15g grăsime/50g
Fărâmituri din cereale integrale: 1g grăsime/50g
Sfatul 7: linte roșie în loc de carne tocată
Cei cărora le place să mănânce lasagne sau spaghete bologneze pot înlocui o parte din carnea tocată cu linte roșie. Ai gust pentru furnizorii de minerale sănătoși? Înlocuiți carnea cu leguminoasele în întregime. Nu numai că economisește calorii și grăsimi, ci și condimentează vasul cu fibre umplătoare și digestive.
Duelul caloric în comparație
Lintea roșie: 1,5g grăsime/100g (greutate brută)
Carne tocată, amestecată: 20g grăsime/100g
Sfatul 8: Crunch - mai bine nu!
Alimentele prăjite și prăjite atrag grăsimile aproape magnetic. Prin urmare, ar trebui să preferați varianta naturală și să arătați spatele rece al șnițelului, al tempurei și al co.
Duelul caloric în comparație
Șnițel pane: 392 kcal/porție
Șnițel natural: 283 kcal/porție
Articole similare
Vă vom arăta cât de ușor este să economisiți calorii fără a neglija plăcerea.
O pâine rapidă de pâine din carne îți încarcă contul de calorii.
V-ați stat vreodată în brutărie și v-ați gândit: Alternativa vegetariană economisește cu siguranță calorii!
Un tort cu cremă de brânză are mai puține calorii decât unul cu ciocolată?
Toată lumea știe că acest fel principal popular este o bombă cu calorii.
Bine ați venit la KiloCoach ™!
KiloCoach ™ oferă cunoștințele și instrumentele pentru pierderea în greutate cu succes. Fara diete radicale, fara efect yo-yo - recomandat de asiguratorii de sanatate si confirmat stiintific.
Calculați-vă IMC
beneficii
- Slăbește fără foame
- Fără cerințe de dietă
- Fără efectul yo-yo
- Cu sprijinul experților
- Comunitate motivantă
Studii științifice
Schimbarea comportamentului de sănătate cu ajutorul unui program de slăbire online
KiloCoach ™ este evaluat continuu
KiloCoach ™ funcționează
