8 sfaturi dietetice pentru a slăbi

Mai ușor de stabilit și mai puțin frustrant decât o dietă, iată câteva sfaturi pentru a vă gândi diferit la mesele dvs. și a reduce numărul de calorii fără a vă priva pe măsură ce vara se apropie.

1. Ca aperitiv
Îți place o masă ușoară de salcam pentru un aperitiv? Pariați pe carne din Graubünden, carne de vită sacadată, o specialitate a cantonului elvețian. Trei felii sunt 45 de calorii comparativ cu 100 de calorii pentru trei felii de cârnați uscați. Pentru a evita să mănânci prea multă pâine, pune „orice se întinde” pe felii generoase de roșii sau ornează cu frunze de andive, care vor face linguri frumoase. Efect deco garantat. Fanii brânzeturilor vor alege brânza Emmental și Fresh Goat, care sunt cele mai puțin sărate.

2. La desert
Îți place o mousse ușoară și gustoasă de ciocolată? Mergeți către opțiunea vegană care înlocuiește smântâna și albușurile de ouă cu apă de naut, numită „aquafaba”. Tot ce trebuie să faceți este să bateți lichidul recuperat din gătit sau conservarea apei în zăpadă. Pentru a savura prăjituri bune de casă, amestecați sos de mere (200 de grame) și scorțișoară pentru a înlocui zahărul și gata. Scorțișoara scade nivelul zahărului din sânge și astfel reglează glicemia. Odată cu venirea verii și poftele sale de plăceri înghețate, puneți iaurturile și compoturile preferate în congelator, care se vor transforma în sorbete sau înghețate delicioase și sănătoase.

3. La ceaiul de după-amiază
Pentru a evita reprimarea batoanelor de ciocolată sau a produselor de patiserie, vom paria pe banane, faimosul pătrat de ciocolată neagră sau o duzină de migdale, ambalate cu calciu și acizi grași esențiali buni (omega-3). Cu cele 89 de calorii pe 100 de grame, bananele, bogate în potasiu, magneziu și mangan, sunt excelente pentru sănătate acționând asupra tranzitului și a sațietății. Ca să nu mai vorbim de efectul său de reținere a apei. Dacă mușcați un fruct, optați pentru fructe mai puțin dulci, cum ar fi fructele roșii (zmeură, căpșuni, mure, afine), mere, pere, portocale, grapefruit, piersici și nectarine.