8 sfaturi pentru coacerea de Crăciun cu conținut scăzut de calorii - WirEssenGesund
În timpul sezonului de Advent, familia este ocupată cu coacerea. Pentru toți cei care încă mai doresc să fie atenți la calorii, avem acum câteva sfaturi valoroase pentru o brutărie de Crăciun cu conținut scăzut de calorii.
1. Reduceți procentul de grăsime
Dacă doriți să evitați câteva calorii, puteți reduce cu ușurință procentul de grăsime. De exemplu, puteți înlocui cu ușurință un sfert din unt cu quark sau puteți folosi pur și simplu un unt semi-gras.
Ardeți alimente pentru a determina conținutul de calorii
Gratar: Vegan și sărac în calorii
2. Hârtie de copt în loc de grăsime:
Buna hârtie de copt veche înlocuiește ungerea formelor de copt.
3. Reduceți cantitatea de zahăr
De obicei, există o mulțime de zahăr în diferitele aluaturi ale diferitelor delicii de Crăciun. Puteți economisi la asta. În funcție de rețetă, cantitatea de zahăr poate fi redusă cu până la o treime. De asemenea, acest lucru nu schimbă consistența aluatului. Acum există o varietate de rețete cu stevia, acest produs natural îndulcit fără calorii enervante. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă atunci când îl utilizați, altfel cookie-ul va ajunge să fie mult prea dulce.
4. Făină integrală de grâu în loc de făină albă
Fursecurile de Crăciun pot fi, de asemenea, coapte minunat cu făină integrală. Acesta conține vitamine, oligoelemente și minerale mult mai importante. Pentru cei care consideră că este prea „cereală integrală”, puteți amesteca pur și simplu aluatul la jumătatea drumului.
5. Variațiile rafinate aduc aromă
Cei care se coc cu făină integrală au nevoie de ceva mai mult lichid. Fie pur și simplu mai iei puțină apă sau lapte sau găsești alternative sofisticate. Lichidul poate fi, de asemenea, echilibrat prin adăugarea de mere, fructe coapte, banane sau morcov. Aluatul este, de asemenea, minunat de suculent și moale, iar delicatesele nu se usucă. Apropo, primești și dulceață în aluat și asta fără zahăr în plus.
6. Nu trebuie să fie întotdeauna ciocolată
Glazura de ciocolată și stropurile de zahăr sunt adesea folosite pentru decorarea prăjiturilor. Fulgi de nucă de cocos, nuci, semințe de susan, fulgi de ovăz prăjiți, fructe uscate sau semințe de mac sunt alternative delicioase și cu conținut scăzut de calorii. Uneori, un amestec rafinat de ierburi este suficient pentru ca aluatul să evoce o delicatese pentru gustul gustului din cremele de Crăciun.
7. Alternative cu conținut scăzut de calorii
Macaroanele de nucă de cocos și turtă dulce au mai puține calorii decât popularele cornuri de vanilie, fursecuri de pâine scurtă sau biscuiți de pâine scurtă. Poate că vor mai fi și alte locuri anul acesta.
8. Pâine cu fructe
În plus față de cookie-uri, există o alternativă ușoară la cafeaua Advent! Pâinea cu fructe are, de asemenea, o aromă minunată de Crăciun, dar este făcută din fructe uscate, cum ar fi stafide, prune și smochine, precum și diverse nuci.
Crăciunul poate veni acum! Încercați alternativele noastre sănătoase la coacerea tradițională de Crăciun și spuneți-ne cum v-a plăcut.