9 substanțe nutritive pentru articulații și tendoane - Trésor Nature
9 substanțe nutritive sunt esențiale pentru sănătatea articulațiilor și a tendoanelor noastre.
Acum știm că dieta noastră joacă un rol esențial în sănătatea corpului nostru. Înainte chiar de a apela la suplimente alimentare, este bine să reechilibrezi felul în care mănânci.
Pe de altă parte, uneori nu poate fi complet suficient, dar orice se întâmplă, trebuie să începem cu el.
Indiferent dacă sunteți sportiv sau articulațiile sau tendoanele sunt dureroase sau pur și simplu doriți să vă îngrijiți pentru a îmbătrâni bine, există alimente pe care să vă concentrați.
Acești 9 nutrienți reduc durerea și întăresc articulațiile și tendoanele.
Iată lista nutrienților.
Apoi îți dau și câteva sfaturi de adoptat pentru a avea articulații și tendoane sănătoase.
Condroitină și glucozamină pentru întărirea articulațiilor și tendoanelor
Când mâncăm gelatină sau mușcăm în cartilaj, ingerăm substanțe nutritive care ne permit să acumulăm sulfat de condroitină și glucozamină. Acești nutrienți se găsesc apoi în articulațiile noastre.
De fapt, japonezilor le place cartilajul de pui pe care îl mănâncă pe o frigăruie. Este o populație din lume care are foarte puține probleme articulare, tendinoase și osoase.
Hidroxiprolină
Colagenul este alcătuit din aminoacizi, la fel ca toate proteinele, dar se caracterizează prin transformarea unui aminoacid care se găsește în el doar sub această formă, hidroxiprolină.
Hidroxiprolina este disponibilă și în capsule, dar are o valoare mult mai mică decât glucozamina și condroitina.
Într-adevăr, este foarte ușor să găsești prolină în proteinele consumate în fiecare zi (cereale, leguminoase, pește, ouă, carne). Mai mult, această prolină este ușor convertită în hidroxiprolină de către instrumentele noastre biochimice cu ajutorul vitaminei C.
Încă nu trebuie ratat? Acesta este cu atât mai mult cazul bătrânilor, fumătorilor, persoanelor expuse mult poluării, persoanelor care iau aspirină în mod regulat ...
Siliciul pentru solidificarea articulațiilor și tendoanelor
Rezistența țesutului conjunctiv este puternic dependentă de prezența metaloidului, siliciu, care formează un fel de silicon natural.
Prin urmare, siliciul se găsește în principal în cereale integrale, bere și în anumite ape minerale. Anumite plante medicinale sunt, de asemenea, bogate în ea, în special coada calului.
Siliciul este unul dintre cei mai importanți dintre cei 9 nutrienți pentru articulații și tendoane.
Zincul, oligoelementul pentru tratarea articulațiilor și tendoanelor
Pentru a permite multiplicarea, în număr suficient de fibroblaste, și astfel încât acestea să fie capabile de secreții de proteine și alte substanțe
tendoanelor și articulațiilor componente, nu trebuie să uităm prezența esențială a zincului.
Zincul este asigurat de proteinele animale (fructe de mare, pește, carne, ouă), dar nevoia acestuia crește foarte mult în timpul sarcinii, cu o creștere rapidă și se absoarbe din ce în ce mai puțin odată cu vârsta.
Se pare că jumătate din populația tânără și adultă lipsește și că acest deficit devine din ce în ce mai frecvent și pronunțat odată cu vârsta.
Alimente bogate în zinc: stridie, ficat, crustacee, carne roșie, ou.
Flavonoidele, protectorii articulațiilor și tendoanelor
Acestea joacă un rol esențial de protecție. Într-adevăr, tendoanele și articulațiile sunt țesuturi deosebit de expuse la tensiuni și traume.
Șocurile, supraponderalitatea, contracțiile musculare bruște intensifică uzura experimentată de toate țesuturile supuse coroziunii din cauza stresului oxidativ.
Unele sporturi prezintă riscul tendinitei și favorizează apariția osteoartritei timpurii, o uzură a cartilajului la nivelul articulațiilor care poate deveni invalidantă. Prin urmare, trebuie să evităm șocurile și microtraumele și să furnizăm substanțe nutritive care să ajute țesuturile să se repare și să se reconstruiască.
De exemplu, sulfat de condroitină, glucozamină, siliciu, vitamina C și zinc, dar și nutrienții care îi vor ajuta să se protejeze.
Flavonoidele prezente în ceaiul verde, vinul roșu, fructele și legumele se leagă de țesuturile conjunctive și le protejează datorită efectului antioxidant prin neutralizarea fierului care accelerează distrugerea lor.