A doua ediție a Forumului; mâncare durabilă va avea loc toată săptămâna la Geneva
12 octombrie 2020
În jurul Zilei Mondiale a Alimentației, orașul Geneva oferă cea de-a doua ediție a unui forum dedicat alimentelor durabile. Ediția din 2020 va avea loc în perioada 12-16 octombrie în diferite locații din Geneva. Este co-organizat de asociația Swiss Food Academy.
După o primă ediție de succes, Sustainable Food Forum revine anul acesta pentru a închide o perioadă de toamnă bogată în evenimente dedicate „mâncării bune”. Această a doua ediție are loc în perioada 12 - 16 octombrie și este co-organizată de asociația Swiss Food Academy, activă în conștientizarea alimentelor sănătoase și durabile. Evenimentul va încerca din nou să reunească cetățeni, fermieri și părți interesate în alimentația durabilă și populația din Geneva pentru a discuta relația noastră cu alimentele. Anul acesta, firul roșu tematic se va concentra pe risipa de alimente. Detalii de la Maria Retamales, directorul Swiss Food Academy.
Anul acesta, programul forumului este bogat și variat: întâlniri, ateliere de gătit, prezentarea premiilor Taste Week sau chiar mese rotunde. Detaliul cu Maria Retamales.
Un subiect fierbinte
În centrul multiplelor probleme și întrebări sociale, alimentele sunt în permanență în centrul atenției. O temă care a prins avânt în ultimii ani, în special odată cu criza climatică. Detaliile Mariei Retamales.
DAPP oferă vizitatorilor o experiență senzorială originală
Deputații de la Geneva în auto-supraveghere
Pe același subiect
6 conturi Instagram pline de idei pentru a-și ține copiii ocupați în acest weekend !
Fotbal: tinerii trăiesc ca profesioniști timp de o săptămână
Febra rețelelor sociale: călătoriți în timp ce stați acasă
Geneva: Marile artificii de vară vor avea loc!
Lasa un comentariu
Știri
22 decembrie 2020
Cânepa, o plantă încă puțin folosită în alimente
La Geneva, tânăra afacere de familie Konoï de fapt lapte, înghețată, ceaiuri din plante sau amestecuri pentru micul dejun. Iar proiectul lor este pe cale să se concretizeze în Meyrin. Benoit Rouchaleau.
Știri
5 noiembrie 2020
O cafenea fără contact, fără risipă
Într-o epocă de coronavirus, distanțare socială și contact limitat, aparatul de cafea Mia și Noa s-a remarcat de câteva săptămâni în Chêne-Bourg: este atât tehnologic, cât și ecologic ... Prezentare cu Benoît Rouchaleau.
Știri
19 octombrie 2020
În ciuda situației actuale de sănătate, după cum probabil ați observat, o nouă fabrică de bere a deschis rue de la Synagogue la Geneva. Domnul Bouillon și-a deschis porțile luna trecută. La conducere Grégory Arhr și Philippe Chevrier, două figuri esențiale ale gastronomiei de la Geneva.