A mânca prea mult după înfometare este rău pentru sănătatea ta
Stare: 24 februarie 2020, 10:08 a.m.
Lipsa ocazională de hrană ne întărește corpul, conform unei teorii evolutive comune. Nu pe deplin adevărat, susțin cercetări recente. Modificările repetate sau bruste ale dietei pot fi chiar nesănătoase în anumite circumstanțe. Mesajul din spatele acestuia: Nu pe termen scurt, ci doar renunțarea permanentă la alimentația prea bogată și, prin urmare, dăunătoare, aduce ceva.
O teorie a evoluției existentă presupune că o restricție în nutriție - adică o reducere a aportului anumitor sau a tuturor nutrienților fără a provoca malnutriție - declanșează o strategie de supraviețuire la oameni și animale. Potrivit teoriei, oamenii și animalele investesc în întreținerea și reînnoirea corpului în momente de nevoie, pentru a aștepta momentele în care sunt disponibile din nou mai multe alimente.
Noile cercetări de la Universitatea Sheffield din Marea Britanie contestă acum această teorie. Chiar mai mult: descoperirile oamenilor de știință sugerează chiar că trecerea la o dietă bogată după perioade de nutriție restricționată poate reduce chiar speranța de viață și poate avea efecte negative asupra sănătății.
Dieta nu a primit muște de fructe
Browserul dvs. nu acceptă sunet HTML5.
Cercetătorii au studiat stilurile dietetice din întreaga lume
Cel puțin asta arată studiile cu muște de fructe (Drosophilia melanogaster). Cercetătorii au descoperit că muștele cărora li s-a administrat o dietă restricționată și apoi o dietă bogată au mai multe șanse să moară și să depună mai puține ouă decât muștele cărora le-a fost hrănită o dietă bogată toată viața. Potrivit oamenilor de știință, acest lucru arată că muștele nu așteptau ca mai multe alimente să fie disponibile în viitor, ci așteptau în esență să moară cu o dietă restricționată.
Munca noastră a dezvăluit o proprietate surprinzătoare a restricției dietei, și anume că pregătește prost muștele pentru o dietă substanțială. Acest lucru era contrar așteptărilor noastre și contrar teoriei actuale a evoluției.
Dr. Mirre Simons, Universitatea din Sheffield, Facultatea de Științe ale Animalelor și Plantelor
O ieșire fundamentală
Browserul dvs. nu acceptă sunet HTML5.
Sensul și prostia studiilor nutriționale
Cercetătorii presupun că restricția dietetică nu - așa cum se presupune prin teoria evolutivă existentă - mărește mecanismele de reparație și întreținere ale organismului, ci ar putea fi o cale fundamentală de a ieși din efectele dăunătoare ale supraalimentării. Această nouă interpretare ne-ar putea ajuta să înțelegem de ce și cum dieta poate avea efecte atât de profunde asupra sănătății, spun oamenii de știință. Rezultatele sugerează, de asemenea, că modificările repetate sau bruste ale dietei ar putea fi dăunătoare sănătății în anumite situații.
Cea mai surprinzătoare constatare a noastră a fost că, în anumite circumstanțe, dietele restricționate pot fi, de asemenea, cauza anumitor tipuri de rău la individ.
Student absolvent Andrew McCracken, Universitatea Sheffield, Facultatea de Științe a Animalelor și Plantelor