ABC al nutriției - Doctissimo

Calciul este un oligoelement a cărui funcție principală este mineralizarea osului sub formă de săruri de fosfați de calciu. La adulți, reînnoirea calciului osos mobilizează aproximativ 700 mg de calciu pe zi.

Adolescenți vârste

Calciul este, de asemenea, implicat în coagularea sângelui, în contracția musculară și în multe reacții enzimatice la nivel celular. Absorbția calciului de către membrana intestinală este parțială, de la 30 la 60%. Este promovat de vitamina D și de alte componente ale dietei. Acesta variază în funcție de oameni, vârsta și starea lor fiziologică și, de asemenea, în funcție de tipul de mâncare. Absorbția calciului este mult mai mare în timpul sarcinii și alăptării. Imobilizarea în pat pentru o lungă perioadă de timp duce la pierderea crescută de calciu și fosfor în urină.

Calciu în mg/zi

Copii de la 1 la 3 ani

Copii de la 4 la 9 ani

Adolescenți cu vârste cuprinse între 10 și 14 ani

Adolescenți cu vârste cuprinse între 15 și 18 ani

Femeile peste 55 de ani

Bărbați peste 65 de ani

Femeile după alăptare
(câte luni a durat)

Surse: Aport nutrițional recomandat pentru populația franceză, Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, ediția a 3-a, Ed. Tec & Doc.