Briose aburite cu făină de năut, roșii uscate la soare și brânză elvețiană
Pregătirea brioșelor în abur - funcționează? Da, în orice caz! Am încercat aceste brioșe delicioase și inimioare pentru dvs. și suntem încântați!
Briosele aburite sunt mult mai moi și pufoase decât cele coapte. Prin urmare, ele amintesc mai mult de un sufle decât brioșele crocante din cuptor. Dar tocmai asta face ca această rețetă să fie atât de specială!
Turtele mici sunt deosebit de aromate, cu roșii uscate, brânză picantă de oaie și bietă elvețiană. Ierburile proaspete din grădină sau de la balcon completează gustul!
Ne plac cel mai bine briosele calde cu puțină cremă de brânză sau ierburi de ierburi ca topping .
Briosele sunt deosebit de bune de luat - deoarece aburul le face deosebit de suculente și nu se usucă prea repede. Cu făina de naut, care înlocuiește o parte din făina de grâu, brioșele conțin o mulțime de fibre sănătoase și o mulțime de proteine de înaltă calitate! Năutul este, de asemenea, bogat în minerale precum potasiu, calciu și magneziu.
Brioșele pot fi servite ca aperitiv ușor sau ca gustare și sunt potrivite și pentru un bufet rece - oaspeții dvs. vor fi încântați!