Această legumă este un sfat privilegiat pentru slăbit

Folosim acest aliment mult prea rar, dar este un adevărat arzător de calorii. Puteți afla ce legume este aici

Aceste legume te vor ajuta să slăbești

Este considerată o legumă sănătoasă, poate fi preparată în diferite moduri și este un adevărat leac miraculos pentru pierderea în greutate: anghinare. Nu știai? Atunci ar trebui să integrați rapid tuberculul verde-violet în dieta dvs. atunci când pierdeți în greutate.

Efectul anghinarei

Anghinarea are mai multe avantaje. Nu sunt doar sărace în calorii, dar sunt și bogate în vitamine, minerale și fibre.

Funcția noastră hepatică este stimulată de substanțele amare pe care le conține. Acest lucru are un efect digestiv și ajută împotriva unei senzații neplăcute de plenitudine și flatulență. Grăsimile inutile sunt arse și eliminate din corp. Legumele sănătoase ne ajută, de asemenea, să menținem echilibrul nivelului de colesterol și să scădem nivelul zahărului din sânge.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Anghinarea acționează și împotriva poftelor alimentare. Deoarece conțin mai puțin de un procent de grăsime, le puteți mânca cu ușurință în mod regulat ca gustare.

Anghinarea este sănătoasă și ajută la scăderea în greutate

Idee de rețetă: quiche de anghinare

Ingrediente:

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

• 150 g unt
• 150 de grame de făină
• 80 g făină integrală (de exemplu, spelta)
• 1 ½ linguriță praf de copt
• 1 ½ linguriță sare
• 200 g morcovi
• 1 cutie de inimi de anghinare
• 150 g dovlecei
• 250 g ricotta
• 3 ouă
• 2 lingurite de suc de lamaie
• ½ linguriță ierburi din Provence
• sare
• piper

Pregătire:

1. Mai întâi tăiați untul. Puneți făina, făina integrală, praful de copt, sarea și untul semi-gras într-un castron și frecați pesmet cu mâinile. Combinați pe scurt pentru a forma un aluat folosind cârligul de aluat al unui mixer manual. Se înfășoară în folie alimentară și se dă la frigider cel puțin 1 oră.
2. Curățați morcovii, tăiați-i diagonal în felii și gătiți-le în puțină apă clocotită cu sare timp de 4 până la 5 minute până când sunt al dente. Scurgeți inimile de anghinare și sfărâmați-le. Curățați și spălați dovleceii și tăiați-i în bețișoare.
3. Pentru topping, amestecați ricotta cu ouăle și zeama de lămâie, condimentați cu ierburi din Provence, sare și piper.
4. Întindeți aluatul între două folii alimentare sau pe o suprafață de lucru înfăptuită într-o farfurie de aproximativ 30 cm diametru și folosiți-o pentru a căptui o tartă unsă sau o formă de arc (26 cm diametru), formând o margine de aproximativ 3 cm înălțime. Înțepați fundul de mai multe ori cu o furculiță. Puneți amestecul de ricotta deasupra. Se întinde deasupra anghinarea, morcovii și dovleceii. Coaceți tarta în cuptorul preîncălzit la 200 ° C pe raftul din mijloc timp de aproximativ 35 de minute.

---