Acest soi de mere te ajută să slăbești în special - Healthy Today

Dacă nu urmați vechiul sfat „Un măr pe zi ...”, acest articol este un loc minunat de citit.

Merele sunt lăudate în mod regulat pentru proprietățile lor antioxidante. În plus, se știe că reglează zahărul din sânge.

Aceasta este o veste minunată pentru oricine dorește să slăbească.

Cum te ajută exact merele să slăbești?

În primul rând datorită conținutului ridicat de fibre și în al doilea rând din cauza compușilor fenolici.

Fibrele nedigerabile ale mărului „supraviețuiesc” sucurilor gastrice, acizilor digestivi și enzimelor și ajung astfel nedeteriorate în intestin. Bacteriile intestinale așteaptă deja cu lăcomie sărbătoarea, deoarece bacteriile bune din intestin se hrănesc cu aceste fibre nedigerabile și produc apoi acizi grași cu lanț scurt. Acestea sunt rezultatul fermentării de către bacteriile intestinale.

Acizii grași cu lanț scurt au multe beneficii, cum ar fi:

Mai multă energie
Glicemia stabilă
Sentiment crescut de sațietate

Studiile au arătat, de asemenea, că consumul a mai mult de un măr pe zi crește și mai mult numărul de bacterii sănătoase. Două tipuri de bacterii beneficiază în special de acest lucru: Clostridiales și Bacteriodes. Ambele sunt cunoscute pentru a promova sănătatea intestinală și generală.

DAR ... este important să alegeți tipul potrivit de măr.

Dacă doriți să slăbiți, rămâneți la merele Granny Smith. Studiile arată că acest tip de măr conține mai mulți compuși nedigerabili decât orice alt tip de măr.

Oamenii de știință de la Universitatea de Stat din Washington recomandă în special merele Granny Smith pentru persoanele supraponderale, deoarece acestea contribuie și la reducerea riscului de boli legate de obezitate.

Au descoperit că flora intestinală a șoarecilor obezi hrăniți cu mere Granny Smith s-a schimbat semnificativ și seamănă cu cea a șoarecilor subțiri. Și știm cu toții cât de importantă este flora intestinală în raport cu sănătatea noastră.

Alegerea merelor potrivite

Feriți-vă de reziduurile de pesticide și de acoperirea cu ceară. Unele mere sunt lustruite cu ceruri pe bază de petrol pentru a le face strălucitoare. Jos mâinile! Ar fi mai bine să găsiți un bun fermier ecologic ale cărui mere să nu arate întotdeauna perfect, dar să fie mai sănătoase.

Astfel veți mânca mai multe mere Granny Smith în viitor

Congelați câteva mere, astfel încât să aveți întotdeauna la îndemână o gustare sănătoasă. Pentru a face acest lucru, tăiați merele în felii și puneți-le în boluri de dimensiuni porționale.
Coacere: merele Granny Smith sunt tarte și ferme. Prin urmare, sunt perfecte pentru prăjituri și caserole ca aceasta.
Sare de mere: Sosul de mere de casă este excelent peste clătite.
Gustare probiotică: un măr Granny Smith în cuburi este completarea perfectă a unui iaurt grecesc probiotic. Bacteriile intestinale vor iubi în special această gustare.

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole: