Acesta este modul în care elevii din Austria mănâncă portalul de sănătate
Modelele nutriționale ale copiilor și adolescenților arată un potențial clar de îmbunătățire, conform studiului OMS-HBSC („Comportamentul sănătății la copiii în vârstă de școală”), un studiu privind sănătatea copiilor școlari austrieci.
În viața de zi cu zi a școlii, rulourile integrale, merele, morcovii și laptele de unt cad, din păcate, de multe ori în favoarea brânzei de caș, a cârnaților, a batoanelor de ciocolată sau a băuturilor energizante.
Modele alimentare greșite și o proporție prea mare de grăsimi și zahăr pot duce la obezitate și probleme de sănătate, de ex. Diabet sau probleme musculo-scheletice.
- Mai mult de jumătate (57,6 la sută) dintre studenți nu au consumat
Fructe și legume zilnic. Această proporție este mai mare la băieți decât la fete. Consumul de fructe și legume continuă să scadă odată cu înaintarea în vârstă. - Aproape o treime dintre studenți beau limonade dulci sau mănâncă dulciuri în fiecare zi. 10 la sută chiar consumă ambele. Fetele sunt mai predispuse să consume unul dintre cele două zilnic, iar băieții sunt mai predispuși să le consume pe amândouă. Odată cu înaintarea în vârstă, băieții mănâncă sau beau continuu mai multe dulciuri și limonade dulci.
- Școlarii cu vârste cuprinse între 11 și 15 ani iau micul dejun în medie 4,7 zile pe săptămână. Fetele iau micul dejun puțin mai puțin decât băieții. Micul dejun este omis mai ales în timpul săptămânii școlare și mai puțin în weekend.
Notă Cu inițiativa la nivel austriac „Bufetul nostru școlar”, Ministerul Sănătății sprijină companiile tip bufet din toată Austria în punerea în practică a alegerilor mai sănătoase în timpul pauzei școlare. Puteți găsi mai multe informații în bufetul nostru școlar.
Informații suplimentare sunt disponibile de la:
ultima actualizare 11/12/2014
Aprobat de editorii portalului de sănătate