Acesta este modul în care îi puteți învăța pe copii să mănânce sănătos
Pizza, cartofi prăjiți și budincă - dacă ar fi vorba de copii, ar fi în meniu în fiecare zi. Părinții pot folosi câteva trucuri pentru a-i învăța să le placă lucrurile sănătoase.
Când vine vorba de subiecte precum taxa pe zahăr sau un semafor alimentar, mai devreme sau mai târziu cineva va spune: Regulamentul de stat nu ajută. Chiar și copiii ar trebui să învețe să mănânce sănătos. Întrebarea este cum?
O vizită la Friedberg la Biroul pentru Alimentație, Agricultură și Păduri. Acolo lucrează Hildegard Engelhart și Sonja Fäustlin. Cei doi sunt experți când vine vorba de copii și nutriție. În fiecare district bavarez există un astfel de birou ca în Friedberg. Și fiecare birou oferă cursuri gratuite de nutriție pentru părinți. Așa că Fäustlin și Engelhart știu despre ce părinți se gândesc și despre ce trucuri ajută la un gust bun al broccoli și pene. O imagine de ansamblu:
pregătire Dacă doriți să vă inspirați copiii să mănânce sănătos, trebuie să începeți înainte de masa propriu-zisă. Copiii mai mari pot fi, de exemplu, incluși în crearea unui meniu săptămânal. Și dacă copilul își poate dori una sau două mese pe săptămână, felurile de mâncare mai puțin populare sunt mai ușor de vândut, spune expertul. „Părinții pot argumenta atunci: ieri a fost ceea ce ți-ai dorit, azi există ceea ce vreau”, explică ea.
Copiii trebuie să învețe să mănânce la anumite ore
bucătar Fäustlin are ea însăși trei copii și spune că erau deja în bucătărie când erau mici. Este necesară răbdarea. Când un copil mic taie roșii pentru prima dată, nu arată perfect. Dar mănâncă salata după aceea. La urma urmei, este de casă, spune expertul. „Mulți părinți se tem, de asemenea, că copiii se vor răni atunci când taie”, spune Engelhart. „Dar trebuie să ai încredere în ei să facă ceva. Acesta este singurul mod în care învață. ”Ceea ce ajută și: cultivarea legumelor în grădină sau pe balcon. „Când îți recoltezi propriile ridichi, niciun copil nu spune: Da, nu mănânc ridichi”, spune Fäustlin.
regularitate Un punct pe care mulți părinți îl găsesc dificil este regularitatea. Un ritm alimentar este foarte important pentru copii. Cei doi experți recomandă copiilor să mănânce de cinci ori pe zi. Nici mai mult, nici mai puțin. O porție mare pentru micul dejun, prânz și cină. Între ceva ceva - cum ar fi fructele. Important: copiii nu ar trebui să primească nimic între ele. „Dacă un copil mic tocmai a ciugulit un biscuit sau un covrig, nu va mai fi foame din nou la prânz”, spune Engelhart. Stomacul unui copil este destul de mic. Dacă copiii sunt obișnuiți cu un ritm fix, vor fi foame la masă în acel moment.
Copiii au voie să mănânce dulciuri? Da, dar cu moderatie
Dulciuri Lucrurile dulci nu sunt interzise. Aceasta este o regulă foarte importantă. Dar: lucrurile dulci sunt disponibile doar cu măsură - și anume o porție pe zi. Cât de mare este o porție poate fi măsurată foarte bine după mărimea mâinilor unui copil. Suma care se potrivește într-o mână este o singură porție. „Și ceea ce mulți părinți nu știu este că multe feluri de mâncare care par a fi făcute special pentru copii sunt de fapt considerate bomboane deoarece conțin atât de mult zahăr”, spune Engelhart - de exemplu cereale pentru micul dejun, alimente lactate sau iaurturi. „Părinții ar trebui să privească îndeaproape ce conține produsele pentru copii.” De asemenea, aceste alimente nu sunt interzise. Dar nu ar trebui consumate în exces.
să fie un model Părinții nu pot evita să acorde atenție propriei diete. Dacă doriți ca copilul dvs. să mănânce cât mai multe tipuri diferite de legume, nu ar trebui să mâncați singur carne și să disprețuiți restul. „Copiii observă exact când tatăl mănâncă doar șnițel și fără salată”, spune Engelhart. Prin urmare, mama și tata trebuie să ia întotdeauna o porție de legume și să le mănânce fără probleme. Chiar dacă adulții gustă în secret, copiii observă de obicei acest lucru. „Sunt mai inteligenți decât crezi de multe ori și cu siguranță vor găsi hârtiile goale la coșul de gunoi a doua zi”, spune Engelhart. Dacă, pe de altă parte, părinții spun destul de deliberat: „Uite, acum îmi mănânc și porția de ciocolată și mă bucur”, copiii învață cum să facă față dulciurilor la o vârstă fragedă.
Puteți găsi mai multe informații utile aici în ghidul nostru de familie.
Nota editorului: Acest articol este o contribuție din arhiva noastră online.