Cafeaua verde și acțiunea sa asupra microcirculației - Les Secrets de Joëlle
Ce este cafeaua verde ?
Fructul arborelui de cafea este roșu și conține această sămânță verde care va fi ulterior prăjită să devenim negri așa cum o știm.
Abia după ce a fost expus la căldura directă a focului și, prin urmare, ars, își va elibera toată aroma.
În cele din urmă va fi măcinat pentru a fi consumat.
Unora le place fierbinte, înghețată, dulce sau nu ... Capuccino, macchiato, vienez, ristretto, alungit, ... există o mie și una de moduri de a o bea și de a iubi această cafea !
Deoarece cafeaua verde nu a fost prăjită, nu suferă nicio transformare și păstrează toate virtuțile a plantei.
Ce este uleiul de cafea verde ?
Astăzi ne intereseazăextract uleios de cafea verde, nu trebuie confundat cu maceratul gras. Într-adevăr, obținem acest ulei prin presiunea mecanică a semințelor.
După cum sugerează și numele, un macerat va fi obținut prin macerarea plantei în ulei vegetal.
Poate că nu o știți încă, dar uleiul de cafea verde poate face multe pentru noi. Atât în ceea ce privește sănătatea pielii noastre, cât și cea a metabolismului nostru.
Care sunt principalele sale beneficii ale uleiului de cafea verde ?
Interior
Conținutul său ridicat de antioxidanți, fitosterolii și acizii grași vor face acest ingredient foarte eficient în prevenirea și tratarea celulita de exemplu.