Acesta este motivul pentru care un regim de supă de detoxifiere este mai bun decât sucurile - sfaturi și plan de dietă
Sucurile de detoxifiere și tratamentele de detoxifiere sunt în creștere de câțiva ani. Se presupune că scapă organismul de deșeuri și toxine proaste, astfel încât să ne putem simți din nou în formă, sănătoși și frumoși. Sucul este foarte popular astăzi și a devenit chiar o parte naturală a vieții de zi cu zi pentru mulți. Oamenii care beau zilnic smoothie-uri proaspete, sucuri de fructe și legume pot face diferența. Cea mai recentă tendință alimentară din SUA se numește acum supă. Am rezumat pentru dvs. cum funcționează detoxifierea cu supe și ce face. Curățarea este foarte ușoară cu acest plan de 3 zile, inclusiv rețete pentru supe de detoxifiere.
Supe de dezintoxicare vs. Sucuri de detoxifiere
Detoxifierea cu supe oferă corpului o pauză pentru digestie. Meniul include doar supe ușoare, care sunt încărcate cu multe vitamine, proteine și fibre. Spre deosebire de sucuri, aici se adaugă alimente procesate și nu se consumă doar fructe și legume crude. Supele pot fi servite reci sau calde. La micul dejun puteți servi o ciorbă de fructe și în timpul zilei vă puteți delecta cu supe de legume piure sau pur și simplu un bulion de oase. Spre deosebire de cura de detoxifiere cu sucuri, puteți merge la o dietă cu supe de detoxifiere pentru o perioadă mai lungă de timp.
Care sunt beneficiile supării?
Supa ar putea fi sănătoasă sau nesănătoasă. Totul depinde de ce e în supa ta! În plus, puteți consuma mai multe lichide prin supe. Acest lucru este minunat pentru persoanele care nu beau suficientă apă pe zi.
Supa este, de asemenea, o modalitate excelentă de a găti legume cu o durată scurtă de valabilitate și de a minimiza risipa de alimente. Un bulion de legume, de exemplu, este întotdeauna o idee bună.
Supele de detoxifiere sunt mai sănătoase decât sucurile?
Sucul de legume și fructe îndepărtează fibrele valoroase necesare pentru o floră intestinală sănătoasă. Acestea mențin sistemul imunitar puternic și ajută la prevenirea anumitor tipuri de cancer, boli de inimă și diabet de tip 2. Fără această fibră, fructoza intră în sânge mult mai repede, crescând nivelul zahărului din sânge, ceea ce ar putea duce la pofte de mâncare, nervozitate și pierderea de energie. Deci, se crede că supa este mai sănătoasă decât sucurile, deoarece folosești toate legumele din supă.
Dacă supa dvs. este o masă și nu doar un aperitiv, ar trebui să aibă și o sursă de proteine și grăsimi sănătoase. Echilibrarea substanțelor nutritive te ajută să te simți plin, îți controlează glicemia și promovează concentrarea. Proteinele din supă vă vor ajuta, de asemenea, să preveniți defectarea musculară. Acest lucru este deosebit de important atunci când pierdeți în greutate sau în timpul unei pauze de la antrenament.
Supele de dezintoxicare te pot ajuta să slăbești?
Studiile au arătat că consumul de supă ca aperitiv vă poate ajuta să mâncați mai puțin și să vă simțiți plin mai repede. Cum functioneazã? O supă sănătoasă este săracă în calorii, dar ocupă spațiu în stomac. Acest lucru te face să te simți plin mai repede, deși nu ai mâncat mult.
O supă este formată în mare parte din apă, care umple stomacul și oferă 0 calorii. Fibrele din legume și alte ingrediente vă vor menține, de asemenea, sătul mai mult timp.
De asemenea, mâncați supă mai încet, deoarece așteptați adesea să se răcească lichidul fierbinte înainte de a aduce lingura plină la gură. Durează aproximativ 20 de minute până când creierul tău își dă seama că ești plin, iar supa te va ajuta să mănânci mai încet și să dai mai multă atenție sentimentului de plenitudine.
Mâncarea caldă este mai populară decât mâncarea rece și mestecarea este mai bună pentru procesul digestiv din stomac. Acest lucru ar putea explica de ce consumul de supă, mai degrabă decât consumul de suc, ar putea fi mai satisfăcător.
Unele programe de detoxifiere constau din șapte până la opt supe pe zi, ceea ce face aproximativ 1.200 de calorii. Dacă vă îngrijorează faptul că vă este prea foame, nu ezitați să luați gustări sănătoase între mese. Înainte de a începe un regim de detoxifiere, ascultați-vă corpul și solicitați sfatul medicului dumneavoastră.
Ce ingrediente ar trebui să alegeți pentru a pregăti cele mai bune supe de detoxifiere?
Asigurați-vă că supa dvs. are suficiente proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Când mâncați alimente bogate în proteine, corpul dumneavoastră produce cantități mai mari de hormon numit PYY (peptid tirozină). PYY trimite un semnal către creier că ar trebui să nu mai mănânci, ceea ce te poate ajuta să slăbești. Valorile PYY sunt de obicei mai mici la persoanele supraponderale.
Surse de proteine: Piept de pui sau curcan, ouă, carne de vită măcinată, filet de porc, pește sau fructe de mare, cum ar fi creveți și scoici, iaurt grecesc, nuci și semințe.
Alimente bogate în fibre: Includeți multe legume de diferite culori, cereale integrale precum orz, orez sau mei sălbatic, fasole și linte
Grăsimi sănătoase: Încercați să vă rafinați supele cu avocado, nuci de caju, migdale, tahini sau ulei de măsline.
Amelioratori de aromă: Condimente, ierburi, alge marine, ciuperci, ceapă și usturoi. Nu numai că aceste ingrediente oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate, ci și duc gustul supei la niveluri noi.
Ce ingrediente ar trebui să evitați în supă?
- Bulion gata preparat sau cub de stoc. Acestea sunt pline de sodiu și alți conservanți și nu oferă nutrienți. Faceți-vă propriul bulion de legume pentru a reduce sarea și a maximiza conținutul de minerale.
- Supe cu smântână, slănină sau brânză rasă, deoarece acestea pot fi bogate în grăsimi saturate. Supele cu mult lapte de cocos pot conține, de asemenea, mai multe calorii decât se aștepta.
- Glucide rafinate precum orezul alb sau amidonul de porumb pentru a face ciorba mai groasă.
- Fără supe care constau doar din legume. Imaginați-vă că mâncați o salată fără sos sau proteine. Îți va fi foame din nou peste o oră și gata să mănânci orice văd!
3 zile cura cu supe de detoxifiere
Odată cu popularitatea crescândă a supelor de detoxifiere, există deja multe programe de detoxifiere online diferite care promit cele mai bune rezultate. Unii oferă chiar și supe gata preparate, care sunt necesare pentru regimul de detoxifiere. Unul dintre programele populare de detoxifiere a fost lansat în 2014 de Dr. A introdus OZ. Este de fapt un plan de detoxifiere de 3 zile bazat pe supe și bulionuri. Cu acest plan, mănânci supă de șase ori pe zi. Nu trebuie să numeri caloriile și poți mânca câtă supă vrei la fiecare masă.
Supa 1: supa de fructe la micul dejun
Această supă de fructe de pădure este felul de mâncare ideal pentru o zi de start activă. Chefirul conține de trei ori cantitatea de probiotice, cum ar fi iaurtul și oferă sistemului digestiv un mare impuls.
Ingrediente pentru 3 porții (131 calorii):
450 grame de afine (proaspete sau congelate)
450 de grame de căpșuni (proaspete sau congelate)
200 ml de chefir
1 lime (coajă și suc)
1 linguriță praf de chili
1 lingură sirop de arțar (opțional)
căpșuni proaspete - opțional ca topping
Pregătire:
1. Lăsați boabele să fiarbă ușor, aproximativ 10 până la 15 minute, până când sunt destul de moi.
2. Puneți amestecul de fructe de pădure într-un blender. Adăugați chefirul, sucul și coaja de lămâie, pudra de chili și siropul de arțar. Purificați bine până se omogenizează. Face aproximativ 700 ml de supă.
3. Serviți cu căpșuni proaspete.
Supe 2 - 5: mesele principale
Următoarele patru supe din acest plan conțin substanțe nutritive pentru a ajuta la arderea grăsimilor și a crește metabolismul. Începeți cu o supă clară de legume pe care o pregătiți în avans și utilizați-o la fiecare 3 zile ca bază pentru toate celelalte supe. Este un amestec de bulion cu conținut scăzut de sodiu și cele patru ingrediente detoxifiante care sunt fierte sau aburite.
- Ciupercile luptă împotriva inflamației.
- Broccoli are un conținut ridicat de fibre și ajută la curățarea colonului.
- Roșiile ajută la descompunerea toxinelor din ficat. (Conserve de roșii sunt bine.)
- Anghinarea stimulează fluxul de bilă, care spală toxinele din ficat și ajută digestia. (Conserve de anghinare sunt bine.)
2 litri de stoc de legume
100 de grame de ciuperci shiitake tăiate
250 de grame de inimi de anghinare
800 de grame de roșii tocate
350 de grame de broccoli
Pregătire:
Puneți toate ingredientele într-o cratiță mare, aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 1 oră. Face 3,5 litri de supă de legume.
Aceasta va fi baza majorității supelor voastre. Simțiți-vă liber să adăugați legume fără amidon sau condimente după gust. Adăugați 100 de grame de proteine, grăsimi și cereale pe masă. Alegeți dintre următoarele ingrediente:
- Proteinele vă vor ajuta să vă stimulați metabolismul. Alegeți fasole, pui, tofu sau naut.
- Grăsimile sănătoase vă ajută să absorbiți vitaminele importante. Cei mai buni furnizori sunt avocado, semințe precum susan, chia și semințe de dovleac.
- Cerealele furnizează energie. Alegeți între quinoa, orez brun sau fidea de hrișcă.
Supă 6: Supă de desert
Această supă de cartofi dulci cu scorțișoară este sfârșitul perfect pentru o zi perfectă. După toate supele consistente pe care le consumați în timpul acestei detoxifiere, veți găsi această supă dulce deosebit de gustoasă ca desert.
Ingrediente pentru aproximativ 4 porții (160 de calorii):
400 de grame de cartofi dulci, curățați și tăiați în bucăți
2 mere de dimensiuni medii, miez și tăiate în bucăți (nu se curăță)
1 lingura ghimbir tocat
1/2 linguriță scorțișoară
200 ml cidru de mere
chipsuri de mere uscate (opțional)
Pregătire:
1. Puneți toate ingredientele, cu excepția chips-urilor de mere uscate, într-o cratiță mare și aduceți la fierbere.
2. Reduceți focul, acoperiți cratița și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute, până când cartofii dulci și merele sunt moi.
3. Lăsați să se răcească puțin și apoi faceți piure într-un blender până când totul este neted. Face aproximativ 1 litru de supă.
4. Presară deasupra câteva chipsuri de mere uscate înainte de servire, dacă se dorește.