Frigarui de legume - un amestec delicios de legume
Frigarui de legume - ideal ca garnitura sau pentru gratarul de vara
Frigăruile de legume sănătoase sunt preparate rapid și au un gust delicios. Mai ales în sezonul grătarului, frigaruiele sunt ideale pentru a se pregăti pe grătar. Cu toate acestea, frigarui de legume pot fi gătite în tigaie cu legume delicioase pe tot parcursul anului. Rețeta este potrivită și pentru a face loc în frigider pentru cumpărături proaspete. În acest preparat folosim morcovi, dovlecei, ciuperci, ardei și ceapă.
Sfatul editorului: Vă recomandăm cartofii prăjiți pentru o variantă vegetariană a frigaruiilor de legume. Pentru o variantă de carne, un roast beef are un gust foarte bun. Există o varietate de rețete grozave pentru grătarul de vară. De la sosuri delicioase pentru grătar, legume la grătar sau salate delicioase.
Ingrediente pentru frigarui de legume (pentru 4 persoane):
2 morcovi
2 dovlecei
1 castron mic de ciuperci
1 ardei verde verde
1 ardei rosu
1 ardei galben
2 ceapă roșie
1 tufiș de rozmarin proaspăt
Ierburi uscate
ulei de măsline nativ
sare de mare grosieră
piper
Echipament necesar:
6-8 frigarui din metal sau lemn
Pregătirea frigaruiilor de legume
1.
Spălați bine toate ingredientele vegetale la început. Curățați apoi ciupercile și ardeii. Apoi curățați morcovii și ceapa. Tăiați rădăcinile legumelor de pe ambele părți. Acum dovleceii, morcovii și ceapa sunt tăiate felii mari, astfel încât să poată fi puse ulterior pe frigărui fără să cadă. Continuă cu ardeii, aceștia sunt, de asemenea, tăiați în pătrate mari.
2.
Apoi cuburile de legume individuale și ciupercile întregi sunt puse pe frigărui, fiecare începând cu un soi și alternând. Repetați procesul până când legumele sunt epuizate. Scoate rozmarinul din ramuri.
3.
Apoi încălziți o tigaie adâncă cu ulei de măsline și puneți frigăruile vegetale în ea. Înainte ca legumele să fie aburite la foc mic, condimentează totul bine cu sare, piper, ierburi uscate și rozmarin proaspăt. Lăsați frigăruile să fiarbă timp de aproximativ 10 minute sub un capac închis, întorcându-le între ele.
Al 4-lea.
De îndată ce frigiderele de legume sunt terminate, acestea sunt din nou scurte din nou. Serviți imediat după aceea.
Lucruri de știut despre frigarui de legume
Frigarui de legume sunt deosebit de potriviti ca alternativa vegetariana la frigarui de carne. În plus, delicioasele frigarui sunt sănătoase, dovleceii sunt deosebit de săraci în calorii, morcovii sunt cunoscuți ca fiind buni pentru sistemul imunitar, iar ochii și ardeii au, de asemenea, substanțe nutritive excelente, precum potasiu, magneziu și zinc. Frigăruile de legume pot fi, așadar, savurate fără griji.
Mai multe rețete excelente de legume de sezon
Cele mai frumoase rețete de dovlecei - rețete de sezon vara
Vara, rețetele de dovlecei sunt în plin sezon! Aici veți găsi o selecție largă a celor mai frumoase rețete de dovlecei, de la simple și rapide la creative și ...
Pastele cremoase de sparanghel cu sparanghel verde și mazăre de zăpadă
În această rețetă fină de paste cu sparanghel, sparanghelul verde și mazărea crocantă de zahăr sunt combinate ca legume de sezon cu un sos minunat cremos. Un indiciu de ...
Salată de căpșuni cu ciuperci, broccoli și curcan afumat
O salată de căpșuni minunat de ușoară, care este pregătită în cel mai scurt timp! Această salată de căpșuni este mâncare crudă rapidă și, prin urmare, destul de sănătoasă. Broccoli, ciuperci, căpșuni și ...
Rețete de primăvară - ierburi proaspete, salate crocante și legume tinere
Aceste rețete de primăvară vă vor pune într-o dispoziție bună! Bucurați-vă de aceste rețete de primăvară minunat proaspete, cu supe fine, primele salate fragede și o mulțime de ierburi proaspete.
Pană de dovleac la cuptor pe salată de miel și portocale
Panele de dovleac coapte aromat sunt grozave într-o salată! Dacă serviți pene de dovleac coapte pe un pat de salată de miel și file de portocale fine, acestea sunt o salată delicioasă de sezon ...
Supa crema de praz cu cartofi si smantana
Această supă de cremă de praz se potrivește în fiecare sezon! Supa cu cremă de praz poate fi întotdeauna savurată, deoarece prazul este legumele sezoniere mai mult sau mai puțin nelegate pe care le aproape ...
Rețete elvețiene de brânză - legume cu frunze ascuțite, ascuțite
Rețetele elvețiene de brânză au toate o notă specială! Rețetele de brânză sunt mai ales în sezon, vara, deoarece legumele cu frunze clare și colorate cresc din mai până în ...
Rețete de sezon în primăvară - martie, aprilie, mai
Rețete de sezon în primăvară - martie, aprilie și mai! Rețetele sezoniere primăvară alungă zilele gri, deoarece cu numeroasele ingrediente proaspete pe care le aduc ...
Rețete sezoniere vara - iunie, iulie, august
Rețetele sezoniere vara se bazează pe resurse nelimitate! Masa este bine așezată pentru rețetele sezoniere vara. Pentru că vara este - lângă ...
Anghinare cu o picantă de lămâie picantă
Anghinarea este o legumă delicioasă de vară! În această rețetă, bazele de anghinare sunt preparate crude. Toate Viatmina și ingredientele sunt păstrate. Anghinarea trebuie să ...
Evaluează această postare:
Frigarui de legume - un amestec delicios de legume
5.00 din 5 stele, pe baza a 1 voturi exprimate. Se încarcă.