Aceste alimente care stimulează neuronii Femme Today Le MAG

Creierul nu se hrănește doar cu exerciții și învățare, ci are nevoie și de combustibil solid! Chiar dacă reprezintă doar 2% din greutatea corporală totală, totuși consumă 20% din energia noastră ... Iată ce îl ajută să rămână în formă.

aceste

Paine integrala. De mai bine de douăzeci de ani se știe că performanța intelectuală, în special pentru sarcinile dificile, depinde în parte de nivelul de glucoză din sânge. Creierul consumă 5 g pe oră. De aici și interesul pâinii integrale deoarece conține zaharuri lente. Ele eliberează încet acest combustibil în sânge, spre deosebire de zaharurile rapide. Când înghiți o patiserie, glicemia crește, dar scade și foarte repede și foarte scăzută !

Morcovi, roșii și căpșuni. Deoarece consumă multă energie, creierul produce și multe deșeuri. Aceștia sunt faimoșii radicali liberi care atacă celulele nervoase și pot provoca leziuni. Pentru a le combate, nimic nu bate o farfurie bună de legume și fructe colorate, ambalate cu antioxidanți precum beta-carotenul sau antocianine. De asemenea, întăresc vasele de sânge mici, ceea ce permite o mai bună oxigenare a creierului.