Aceste alimente vă protejează ochii

Aproximativ fiecare al treilea copil are nevoie de ochelari în timp ce sunt încă la școală - și tendința crește. Motivele sunt prea puțină lumină a zilei și prea multă „vizionare atentă” atunci când citești pe tablete și smartphone-uri, scrii în caiete și cercetezi în cărți groase din bibliotecă. Așadar, nu este de mirare că persoanelor care poartă ochelari li se oferă adesea un nivel mai ridicat de educație, deoarece citirea îi face pe oameni miopi. Dacă ochii noștri trec prin școală nevătămat, vederea suferă enorm cel târziu la bătrânețe. În timp ce miopia, care este cauzată de o schimbare fiziologică a ochiului, poate fi combătută numai cu exerciții oculare sau ochelari, cea legată de vârstă poate fi depășită Preveniți vederea slabă cu o dietă potrivită.

1. Ardei roșii

Ardeiul roșu este un adevărat campion: niciun alt aliment nu are la fel de multă vitamina C pe calorie. O cantitate adecvată de acid ascorbic (denumirea științifică pentru vitamina C) poate preveni cataracta, deoarece substanța este esențială pentru vasele de sânge din ochii noștri. Legumele precum conopida, varza roșie, varza roșie și spanacul sunt adevărate bombe de vitamina C. Sfat: Legumele nu trebuie supraîncălzite niciodată, deoarece vitamina C (și alte vitamine) sunt distruse dacă temperatura este prea ridicată.

alimente

Ardeii roșii conțin multă vitamina C și ar trebui să fie în meniu ca parte a unei diete prietenoase cu ochii.

2. Migdale, nuci și sâmburi

Îți place să gusti nuci? Foarte bine, deoarece alunele, arahidele și alte soiuri sunt deosebit de bogate în vitamina E. Semințele de floarea-soarelui sunt, de asemenea, excelente pentru îndeplinirea cerințelor de vitamina E: 30 de grame pe zi sunt suficiente. Motivul pentru care vitamina E este atât de bună pentru ochii noștri este că se combină cu alți nutrienți degenerescența maculară legată de vârstă (DMA) încetinit.

3. Frunze verzi (cu cât este mai închis, cu atât mai bine)

Spanacul și frunzele de varză conțin o mulțime de vitamine C și E. Puteți lua boli oculare, cum ar fi DMA și cataracta. În plus, frunzele de culoare verde închis conțin o mulțime de carotenoizi, cum ar fi luteina și zeaxantina. Aceste substanțe ne protejează retină de la prea multă lumină albastră dăunătoare și radicali liberi care pot provoca leziuni celulare. În acest moment puteți folosi, desigur, și morcovi, al căror conținut de beta-caroten (beta-carotenul este doar unul dintre cei aproximativ 800 de carotenoizi cunoscuți) este acoperit doar de varză.

protejează

Bogat în vitamina C și provitamină A: spanac și legume cu frunze verzi, cum ar fi bibanul elvețian

4. Somon, păstrăv și ton

Somonul este bogat în acizi grași omega-3 valoroși (DHA și EPA), fără de care retina noastră nu ar funcționa corect. Dacă nu vă place somonul, puteți folosi, de asemenea, păstrăv, ton sau fructe de mare - dacă aveți dubii, de asemenea, ca topping pentru pizza altfel nu atât de sănătoasă. De exemplu, dacă suferiți adesea de ochi uscați, acest lucru poate fi ușurat de o deficiență a DHA și EPA. În plus, acizii grași oferă o protecție eficientă glaucom.

5. Carne, ouă și leguminoase

Ochii noștri au nevoie de zinc, deoarece oligoelementul este necesar pentru conversia beta-carotenului (și a altor carotenoizi) ca precursor al vitaminei A (provitamina A) în vitamina A esențială. Retina o folosește pentru a produce pigmentul protector Melanina a construi. Alimentele pentru animale (carne, ficat, ouă, pește) sunt deosebit de bogate în zinc. Dacă evitați în mod conștient carnea sau chiar evitați complet produsele de origine animală, vă puteți acoperi și cerințele de zinc cu leguminoase precum linte.

Sfat: După cum puteți vedea, un nutrient are nevoie de celălalt pentru a fi utilizat eficient de către organism. De aceea, acordați atenție unei diete echilibrate. De asemenea, evitați nicotina: studiile au arătat că consumul de tutun crește riscul de apariție a DMA cu până la 50%.