Aceste recomandări ar trebui respectate de tinerii profesioniști și de cei care schimbă cariera
În Germania, oricine se poate numi nutriționist, dar numai persoanele cu o calificare recunoscută sunt pregătite pentru această sarcină. Cele mai importante reguli formale pe care ar trebui să le cunoască începătorii de carieră și schimbătorii de carieră au fost recent publicate în revista specializată „Nutrition in Focus”.
Nutriționiștii recunoscuți sunt specialiști cu pregătire sau diplomă. Slujba lor necesită o gamă largă de cunoștințe și abilități, deoarece îi sfătuiesc pe oameni cu privire la dieta și sănătatea lor. Nutriționiștii lucrează în diverse domenii, de exemplu, conduc cursuri pe diferite teme nutriționale, cum ar fi malnutriția, intoleranța sau pierderea în greutate. De asemenea, aceștia sfătuiesc vârstnicii, femeile însărcinate și părinții cu bebeluși sau copii mai mari cu privire la nutriția specifică vârstei sau circumstanțelor. În domeniul promovării sănătății corporative, aceștia susțin companiile care doresc să se implice în sănătatea angajaților lor.
Multe oferte de instruire nu sunt convingătoare
Denumirea postului „nutriționist” nu este protejată legal. Acest lucru face dificilă pentru consumatori, pe de o parte, să distingă ofertele serioase de cele dubioase. Pe de altă parte, cei interesați să devină nutriționist se confruntă cu o abundență de, în unele cazuri, oportunități educaționale dubioase. Această și alte informații au fost rezumate recent în jurnalul de specialitate Nutrition in Focus pentru toți cei care doresc să intre în această profesie responsabilă. Textul explică, printre altele, ce căi de antrenament există și de ce sfaturile nutriționale calificate sunt întotdeauna bazate științific.
Articolul clarifică, de asemenea, că există un număr mare de oferte de formare care nu sunt convingătoare din punct de vedere al duratei, formei și conținutului și nu sunt comparabile cu formarea de trei ani pentru a deveni dietetician sau pentru a obține o diplomă în, de exemplu, ecotrofologie plus o calificare suplimentară. Calificarea sau înregistrarea suplimentară legată de subiect poate fi obținută de la furnizorii DGE, VDD, VDOE, VFED, QUETHEB și UGB și, în cele din urmă, permite, de asemenea, subvenționarea sfaturilor nutriționale de către companiile legale de asigurări de sănătate.
Recomandare: Ediția specială privind sfaturile nutriționale de la ERNÄHRUNGS UMSCHAU oferă diverse articole care ilustrează faptul că pregătirea, implementarea și urmărirea sfaturilor nutriționale necesită o gamă largă de cunoștințe metodologice și abilități. Poate fi comandat aici.
Informatii suplimentare:
-
Informații despre subiectul asigurării calității - certificare și înregistrare pentru sfaturi nutriționale preventive primare: „Pas cu pas până la certificat” din „Nutriție în centrul atenției” 03-04/2018