Acești oameni care mănâncă același lucru în fiecare zi - Le Temps
Citiți în altă parte
Unii oameni au ales să consume același fel de mâncare în fiecare zi, luni sau chiar ani. Pentru a-și simplifica viața sau pentru că nu au imaginație?
Pui rece, tabbouleh sau somon? Ați ezitat de două minute acum, iar bipul ușii deschise a frigiderului nu vă dă de ales. Trebuie să decideți. Haide, vei face ca ieri.
Vă recunoașteți în acest portret? Mănânci vreodată același lucru câteva zile sau chiar săptămâni la rând? Fii sigur, oamenii din acest caz sunt foarte numeroși, până la punctul în care Atlanticul tocmai le-a dedicat un articol în numărul său din martie.
Lunarul american a întâlnit astfel un desenator din Michigan care, timp de douăzeci și cinci de ani, a mâncat aceeași masă în fiecare prânz la birou: un sandviș cu unt de arahide cu fructe, legume și ceva dulce. Rețeta a variat ușor în timp, devenind mai îndrăzneață: gemul a apărut o vreme, înainte de banane. Un sandviș ușor de preparat, ieftin și cu gust. "Foarte la îndemână când mănânc la birou, nu se scurge și niciodată nu m-am săturat de asta."
Alți consumatori monotoni citați de revistă, antrenori universitari, proprietari de canale de fitness, vedete ale micului ecran ... Cuvântul cheie al practicii lor: simplitate.
Greu de înțeles dimensiunea fenomenului. Două studii au fost publicate în Marea Britanie: potrivit primului, 17% dintre britanici ar fi consumat cel puțin aceeași masă zilnic timp de doi ani, iar conform celuilalt, chiar și o treime dintre ei ar mânca același lucru in fiecare zi. Aceste rezultate trebuie totuși să fie calificate, deoarece studiile au fost comandate de grupuri alimentare.
Scăderea stresului
„Acest obicei nu trebuie să fie dăunător”, comentează Marion Nestle, profesor de nutriție și studii alimentare la Universitatea din New York. „Totul depinde de masă. Dacă este alcătuit din mai multe alimente sănătoase, bucurați-vă de el ".