Achiziționarea și transmiterea unei podgorii pe care procedura să o stăpânească pentru un bun
Vița franceză atrage din ce în ce mai mulți investitori. În total, podgoria franceză reprezintă 700.000 de hectare și în fiecare an în jur de 2% până la 3% din suprafețe își schimbă mâinile, sau aproximativ 500 de vânzări de proprietăți.
85% din vie tranzacționează între 18.000 și 22.000 de euro pe hectar cu o valoare medie ușor peste 20.000 de euro. Vânzările de vinuri și viță de vie cu etichete frumoase reprezintă doar 15% din piață în volum. În ceea ce privește puținele tranzacții de câteva zeci de milioane de euro, acestea reprezintă abia 1% din volumul vânzărilor anuale.
Investiția într-o vie este, prin urmare, o modalitate de diversificare a patrimoniului său prin combinarea profitabilității, a impozitării reduse și a epicurianismului. O investiție reală de plăcere.
Dar atenție, sectorul vitivinicol se schimbă rapid cu noi provocări legate de dezvoltarea protecției mediului și apariția vinurilor organice și biodinamice. Această situație ridică probleme juridice pentru ca un cumpărător să fie atent luat în considerare.

Funcționarea unei podgorii respectă regulile de producție și comercializare care trebuie bine înțelese pentru a asigura o bună rentabilitate.
Deținerea unei podgorii conduce o afacere.
Este esențial să fiți bine sfătuiți și ghidați în alegerile dvs. și să cunoașteți parametrii legali și fiscali ai transferului și transmiterii patrimoniului și mai ales al exploatării vinului.
I - O fază pregătitoare de verificare.
1 ° - Un audit de reglementare și de calitate.
În plus față de verificările obișnuite aplicabile oricărei achiziții, se recomandă insistent ca un cumpărător să efectueze verificări specifice, legate intrinsec de particularitățile unei proprietăți viticole și, în special, de un audit de reglementare și de calitate, efectuat de un enolog pentru a certifică calitățile obiective ale proprietății prin parcela de viță de vie (terroiruri, plantații), respectarea regulilor specifice viței de vie (AOC, soiuri de struguri) și calitatea producției.
2 ° - Un audit imobiliar și de mediu.
Un audit imobiliar și de mediu va confirma scopul achiziției și respectarea normelor de mediu (efluenți de vin, depozitarea produselor fitosanitare, poluarea atmosferică etc.).
3 ° - Un audit al mărcilor și semnelor distinctive.
Un audit al mărcii și al semnelor distinctive utilizate de podgorie va face posibilă inventarierea mărcilor utilizate și/sau înregistrate de operator și verificarea conformității cu normele de etichetare aplicabile.
II - Structurarea achiziției.
După confirmarea interesului cumpărătorului, vor fi posibile mai multe opțiuni pentru structurarea achiziției, având în vedere problemele financiare, fiscale și imobiliare ale cumpărătorului.
Anumite scheme permit optimizarea profitabilității operațiunii, promovarea căutării de capital sau a transferului de active.
Achiziția se poate referi la bunurile imobile și bunurile mobile ale domeniului vitivinicol.
Avantajul acestei scheme va fi de a nu prelua pasivele de exploatare ale proprietarului anterior.
Această operațiune va fi supusă, cu unele excepții, obținerii unei licențe de funcționare sub controlul structurilor agricole și aprobării companiei pentru amenajarea terenurilor și stabilirea rurală (Mai sigur).
O altă opțiune ar fi achiziționarea valorilor mobiliare ale companiei care operează sectorul agricol și/sau care deține proprietăți imobiliare.