Acid citric 15 utilizări uimitoare în casă și bucătărie
Îți place să te descurci fără produsele de curățat convenționale și produsele chimice de uz casnic de la supermarket? Atunci acidul citric este unul dintre medicamentele minune care sunt deosebit de versatile. Este conținut în aproape toți detergenții obișnuiți și multe alimente.
Similar cu bicarbonatul de sodiu și oțetul, puteți cumpăra, de asemenea, acid citric în forma sa pură și îl puteți folosi în mod special pentru diverse probleme de zi cu zi. Am realizat o listă cu cele mai interesante utilizări ale acidului citric și sucului de lămâie pentru dvs.
Ce este acidul citric?
Acidul citric (de asemenea acid citric ortografiat) este un acid carboxilic natural. Carl Wilhelm Scheele a obținut acest acid organic din suc de lămâie în urmă cu peste 200 de ani, motiv pentru care compusul cu formula C6H8O7 și-a primit numele cel mai cunoscut. Desigur, acest lucru este mult mai ușor de pronunțat decât, de exemplu, acidul 3-carboxi-3-hidroxipentanedioic.
Este adesea trecut cu vederea că acest „acid de lămâie” este foarte răspândit în natură. Se găsește în mere, pere, cireșe și multe alte fructe. Acidul citric este produs chiar în corpul nostru.
Domeniile generale de aplicare pentru acidul citric sunt agenții de curățare (în special pentru detartrare), ca agenți aromatizanți pentru alimente (pentru a obține un gust fructat) și conservanți.
Acidul citric disponibil comercial este adesea promovat cu imagini de lămâi, dar este aproape întotdeauna un produs la scară largă. Aici o matriță procesează melasă sau glucoză care conține zahăr pe scară largă. Acest lucru provine în principal din sfeclă de zahăr și porumb. În Statele Unite, acest lucru se face în principal folosind organisme modificate genetic și surse de zahăr.
Sucul de lămâie în sine conține aproximativ 5-8% acid citric, astfel încât să puteți folosi suc de lămâie pentru multe dintre utilizările descrise aici. Acest lucru este recomandat în special pentru alimente.
Se recomandă utilizarea acidului citric pur pentru fabricarea produselor de curățat de uz casnic și a altor aplicații non-corp. Le puteți găsi în farmacie sau în supermarketuri mai mari, lângă curățătorii de uz casnic. Folosim mai ales acid citric din Purux sau acid citric pur al lui Heitmann.
La ce să fii atent
După cum sugerează și numele, este un acid. Prin urmare, trebuie să aveți grijă cu acidul citric și să evitați în special contactul cu ochii. Dacă aveți pielea sensibilă, se recomandă utilizarea mănușilor de cauciuc. De asemenea, nu trebuie să faceți supradozaj, deoarece cantitățile excesive de acid atacă smalțul dinților.
Acidul citric ca agent de curățare
1. Decalcifiantul simplu
Acidul citric este potrivit și ca detartraj pentru încălzitoare cu imersiune, ceainice, chiuvete și aparate de cafea, mai ales că nu degajă mirosul neplăcut al oțetului. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă aici și să le utilizați numai pe dispozitive reci. Acidul se descompune atunci când este expus la căldură pentru a forma un citrat de calciu greu de dizolvat.
Cinci remedii casnice pot înlocui o farmacie
2. Curățător universal simplu și ieftin
Chiar și în coaja citricelor există încă multă putere de curățare. În loc să le aruncați, puteți folosi coaja de lămâie sau portocală pentru a face un produs de curățare fantastic pentru toate scopurile. Cu puțin oțet, puteți evoca un curățator ecologic din boluri pentru aproximativ 0,40 €/litru.
Notă suplimentară de la un cititor (mulțumesc mult): Produsele de curățare cu acid nu trebuie utilizate pentru marmură și alte suprafețe de calcar, deoarece acidul va ataca structura minerală.
3. Pudră de casă pentru mașina de spălat vase
Alături de sifon și bicarbonat de sodiu, acidul citric este ingredientul cheie în detergenții de spălat vase de casă. Aici funcționează pentru a înmuia apa și a preveni depunerile de calcar.
Bacsis: Acidul citric ajută la slăbirea înfundării sau a spălării intensive pe vasele arse.
4. Agent de clătire pentru mașina de spălat vase
5. Curățați rapid cuptorul și cuptorul cu microunde
Dacă aveți un cuptor cu microunde sau un cuptor murdar, puteți folosi suc de lămâie sau o soluție de acid citric pentru a face acest mic truc de curățare.
Acid citric pentru rufe curate
6. Pudră de spălat de casă
Acidul citric este o componentă importantă a pudrei noastre de spălat de casă. Împreună cu popularele bicarbonate de sodiu și bicarbonat de sodiu, puteți produce rapid un detergent ieftin, eficient și ecologic.
7. Îndepărtați petele galbene de pe tricourile albe
Aceste pete apar cu deodorantul care conține aluminiu. Acest lucru este, în general, foarte controversat. Dacă nu transpirați prea mult, puteți trece la deodorante fără aluminiu sau vă puteți crea propriul deodorant.
8. Cămașă curată și guler bluză
Dacă gulerul cămășii tale are pete greu de îndepărtat, le poți pretrăti cu puțină soluție de acid citric înainte de spălare. Aceasta combate în mod eficient murdăria gulerului.
9. Balsam de rufe
De asemenea, puteți utiliza acidul citric ca balsam pentru rufe albe. Pentru a face acest lucru, dizolvați aproximativ 3-5 lingurițe într-un litru de apă. Pentru spălare, puneți unul sau două capace de dozare din această soluție în compartimentul de dedurizare a țesăturilor.
Comparativ cu balsamurile disponibile în comerț, acest remediu de casă are avantajul că nu mai rămân agenți tensioactivi pe haine. În același timp, acest balsam de casă previne în mod eficient acumularea de calcar în mașină.
Acidul citric ca ingredient activ în produsele de îngrijire
Puteți găsi acid citric în multe produse de îngrijire. Este, de asemenea, utilizat în multe rețete de bricolaj.
10. Praline de baie
În combinație cu bicarbonat de sodiu, lapte praf și câteva alte ingrediente, puteți face propriile praline de baie din pudră de acid citric.
11. Suc de lămâie în produsele de îngrijire naturală
Multe produse pentru îngrijirea pielii și a părului pot fi realizate din ingrediente simple de bucătărie. Un strop de suc de lămâie ajută adesea. Iată o selecție:
Acid citric în bucătărie
Acidul citric este adesea folosit în alimente ca potențiator de aromă și ca conservant. De asemenea, le puteți utiliza pentru rețetele dvs. de casă într-o doză direcționată și atentă.
12. Când fierbe
Sucul de lămâie sau acidul citric este un ingredient des folosit în conserve. Fie că este gem sau suc, puțin acid citric adaugă aromă și acționează ca un conservant.
13. Faceți-vă propria pulbere efervescentă
Împreună cu bicarbonatul de sodiu și zahărul, acidul citric are ca rezultat pulbere efervescentă. La o linguriță de bicarbonat de sodiu adăugați 1,5 lingurițe de acid citric și aproximativ 2-4 lingurițe de zahăr (alegeți zahăr convențional, zahăr pudră sau xilitol sau zahăr de mesteacăn, dacă doriți).
Ca și în cazul tuturor aditivilor de acid citric din alimente, ar trebui să acordați atenție dozajului corect, altfel acidul va ataca smalțul dinților.
14. Băuturi sportive de casă
Chiar și pentru sport, nu trebuie să folosiți întotdeauna produse de marcă scumpe. De asemenea, vă puteți prepara propria băutură energizantă pentru sporturile de anduranță. Acidul citric asigură gustul răcoritor.
Acidul citric „cura miraculoasă” este pur și simplu extrem de versatil și poate fi utilizat pentru multe probleme diferite. Ce mai faci cu acidul citric?
Puteți găsi mai multe sfaturi pentru acidul citric și alte remedii casnice în cartea noastră:
Cinci remedii casnice pot înlocui o farmacie
Cinci remedii casnice înlocuiesc o farmacie: Do it do it yourself! Peste 300 de aplicații și 33 de rețete care economisesc bani și protejează mediul. Mai multe detalii despre carte
Dacă sunteți la fel de fascinat de acidul citric ca și noi, ar trebui să consultați și aceste postări: