Acidoza cronică

Mulți consilieri nutriționali dau vina pe acidoză cronică și un echilibru acido-bazic perturbat în organism pentru boli ale stilului de viață, cum ar fi diabetul, bolile autoimune, obezitatea sau alergiile. Teza ta: Prea multă carne și dulciuri acidifică corpul.

La urma urmei, strămoșii noștri trăiau în principal din alimente naturale, pe bază de plante, cum ar fi fructele și frunzele. Această dietă bogată în fibre, pe bază de plante, este mai alcalină și, prin urmare, mai echilibrată. „Delicatese” care conțin acid, care conțin proteine, precum carne, pește sau ouă, erau rareori în meniu. Deoarece carnea proaspătă și alte „furaje” care conțin proteine au furnizat doar 15 la sută din sursa totală de energie. Astăzi, pe de altă parte, 40% procente de alimente grase și dulciuri, fast-food și mese gata sunt în meniu. Și în timp ce în vremuri anterioare oamenii transpirau excesul de acizi rapid prin munca fizică grea, „cartoful de astăzi” se lipeste de acizii săi din corp în sensul cel mai adevărat al cuvântului.

Conform medicinei alternative, acidificarea cronică nu este o boală „reală”, ci o tulburare funcțională în organism. Teza despre acidoză cronică este controversată în rândul medicilor și oamenilor de știință convenționali. Pentru că până în prezent nu există niciun studiu medical care să stabilească o legătură dovedită între o dietă slabă, un corp supraacid și anumite boli. Când medicii convenționali diagnostichează acidoză cronică, există cauze organice clare în spatele acesteia. Acidoza cronică apare, de exemplu, atunci când rinichii nu funcționează corect (insuficiență renală). Această acidificare organică nu este identică cu acidificarea cronică care nu poate fi detectată în organism și sânge și care este menționată în multe ghiduri. Acest articol vă informează despre acidificarea latentă pur legată de dietă și prezintă diferențe față de viziunea medicală convențională.

Acidoza cronică - ce se întâmplă în organism?

Medicii alternativi presupun că o dietă acidă, lipsa exercițiului fizic și stresul pot dezechilibra echilibrul acido-bazic din organism.

În cursul acestui lucru, valoarea pH-ului sângelui se schimbă ușor, dar rămâne în intervalul normal. La o persoană sănătoasă, aceasta variază între 7,36 și 7,45. Acest lucru perturbă - deci presupunerea - diferitele procese metabolice din organismul nostru și are un impact asupra sănătății. Deoarece toate procesele noastre metabolice au nevoie de o valoare pH foarte specifică pentru a funcționa optim. Se spune că echilibrul acido-bazic perturbat duce la o acidificare latentă în organism și, prin urmare, provoacă multe boli inflamatorii și legate de uzură.

Termenul tehnic pentru acidoză cronică este acidoza latentă (= care rulează în fundal) (= acidoză). Cuvântul „acidoză” provine din cuvântul latin „acidum” și se traduce prin „acid”.

Ce trebuie să faceți împotriva acidozei cronice

Acidoza cronică legată de dietă este dificil de diagnosticat, deoarece simptomele sunt foarte nespecifice. Diverse boli grave sau deficiențe pot, de asemenea, supra-acidifica organismul. Înainte de a încerca să vă dezacidificați atunci când bănuiți acest lucru, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre simptomele și măsurile terapeutice utile. În acest fel, puteți exclude posibilitatea ca simptomele dvs. să fie cauzate de o boală organică acută care trebuie tratată de un medic.

Iată câteva sfaturi practice despre cum puteți face singur ceva bun pentru echilibrul acido-bazic:

Consumați multe fructe și legume proaspete și cât mai puține produse din carne și mezeluri grase.
Mănâncă mai multe porții mici decât una mare.
Aveți grijă de o digestie bună. O floră intestinală sănătoasă asigură un echilibru acid-bazic stabil.
Bucurați-vă de mâncare și mâncați încet. Mestecați-vă bine mâncarea.
Mănâncă numai când ți-e foame. Foamea este un semn că corpul și stomacul sunt bine pregătite să mănânce.
Evitați să mâncați mesele chiar înainte de culcare. Mâncarea crudă în special „se află” în tractul digestiv noaptea și, prin urmare, este metabolizată doar acid.
Bea multe lichide, cel puțin doi litri pe zi. Acest lucru ar trebui să ajute la diluarea acidului din corp. Apa pură sau ceaiurile de plante neîndulcite, de exemplu, sunt potrivite.

Acidoza cronică: definiție

Conform definiției numeroșilor consilieri alternativi, acidoză cronică este atunci când corpul este permanent supraacid datorită unei diete excesiv de acide. Experții vorbesc, de asemenea, despre acidoză latentă, adică acidoză invizibilă. Valorile pH-ului în urină ar trebui să ofere informații despre acest lucru.

Medicii naturisti și medicii non-medicali dau vina pe stilul de viață nesănătos al multor oameni pentru hiperaciditatea latentă. Consumul prea mare de carne, prea puțin fructe și legume proaspete sau prea puțin exerciții fizice sunt principalii vinovați ai acidificării latente. Acidificarea permanentă rezultată determină un echilibru acido-bazic perturbat în organism. Se spune că excesul de acid este responsabil pentru afecțiuni comune, cum ar fi osteoartrita sau reumatismul. Cu mâncarea potrivită și exercițiu suficient - deci opinia convinsă a multor practicanți alternativi - toată lumea își poate reglementa sau contracara ei înșiși supraacidificarea.

În plus față de o schimbare a dietei în alimente alcaline și mai mult exercițiu, consilierii se bazează pe diferite preparate bazice care ar trebui să restabilească echilibrul acido-bazic atunci când corpul este supraacid.

Acidoza acută sau cronică?

Acidoza cronică nu trebuie confundată cu acidoza acută rar întâlnită (= acidoză acută). Supraacidificarea acută este supraacidificarea sângelui. Valoarea pH-ului sângelui scade sub limita de 7,35. Acest lucru încurcă sistemele tampon naturale ale corpului, care mențin în mod normal nivelurile de pH constante pe tot corpul. Acidificarea acută nu are nicio legătură cu o dietă excesiv de acidă, cu aciditate stomacală sau cu arsuri la stomac și nu poate fi compensată cu o dietă alcalină. Simptomele acidozei acute pun viața în pericol. Trebuie să fiți tratat imediat cu terapie intensivă în spital.

Arsuri la stomac: acidificarea stomacului

Pentru procesele metabolice netede, un organism sănătos are nevoie de acizi și baze în raportul potrivit, în funcție de zona organului sau de secreție. Echilibrul nostru acid-bazic asigură amestecul potrivit. În stomacul nostru, de exemplu, există un mediu deosebit de acid, la urma urmei, mâncarea pe care o consumăm trebuie digerată aici. PH-ul acidului gastric variază între 1,0 și 1,5. Mediul acid susține performanța digestivă. Cu arsurile la stomac, stomacul este acid deoarece, de exemplu, produce prea mult acid stomac prin consumul de alimente grase. Excesul de acid stomacal scapă prin esofag și provoacă simptome tipice, cum ar fi arsurile la stomac într-un stomac prea acid. Arsurile la stomac și supraacidificarea stomacului pot apărea ca efecte secundare ale supraacidității cronice, dar nu trebuie asimilate cu aceasta.

Sunt disponibile medicamente și remedii casnice fără prescripție medicală pentru a regla valoarea pH-ului din stomac. Dacă aveți simptome pronunțate, trebuie să vă abțineți de la auto-medicație și să solicitați examinarea și sfatul medicului dumneavoastră.

Acidoza cronică: cauze

Acidificarea cronică: cauzele acidificării cronice latente includ o dietă acidă, nesănătoasă, fumatul, stresul, diete și posturi frecvente, consum crescut de alcool, somn prea puțin, medicamente și exerciții fizice prea puține. Funcția renală scade, de asemenea, odată cu vârsta. Ca urmare, excretă mai puțin acid.

Cum se dezvoltă acidoză cronică? Medicii alternativi și convenționali sunt de acord că multe dintre alimentele pe care le consumăm formează acizi în organism. Alimentele care formează acid includ, de exemplu, proteine animale din carne, cârnați, pește și brânză, apă minerală carbogazoasă sau bere. Malnutriția prin post sau așa-numita dietă zero poate face, de asemenea, corpul „acid”. În schimb, alimentele precum legumele, fructele și sucurile de fructe proaspăt stoarse au un efect de formare a bazelor.

Societatea germană de nutriție este de părere că acidificarea nu poate fi controlată prin consumul de alimente acide sau alcaline. Deoarece în timpul proceselor metabolice, acizii și bazele sunt create indiferent de aportul alimentar. În mod normal, propriile sisteme tampon ale corpului nostru reușesc să regleze echilibrul acido-bazic chiar și atunci când există o schimbare puternică în echilibrul acido-bazic. Corpul nostru excretă excesul de acizi rămași sub formă de deșeuri metabolice prin plămâni, rinichi și ficat.

Cu toate acestea, dacă tampoanele sunt permanent supraîncărcate, corpul se poate supraacidifica deoarece nu mai este capabil să îndepărteze excesul de acizi din corp. Acest lucru poate duce la acidificarea acută a corpului. Cauzele unei supraîncărcări a sistemelor tampon sunt în mare parte legate de căile respiratorii (acidoză respiratorie), destul de rar legate de metabolice (acidoză metabolică).

Cum recunosc alimentele care formează acid?

Alimentele care formează acizi nu pot fi recunoscute după gustul lor. O lămâie are un gust destul de acru, dar are un efect alcalin asupra corpului. Dulciurile și pâinea, pe de altă parte, sunt metabolizate acru.

Autorul cărții „Revoluția Deacidificării”, Hannelore Fischer-Reska, lucrează ca naturist de peste 25 de ani. În opinia ei, un echilibru de bază echilibrat este foarte important pentru bunăstarea noastră.

În ghidul ei, ea a adunat o mulțime de experiență cu privire la alimentele acide și formatoare de baze și le-a rezumat în mai multe tabele. Distinge:

Alimente care aduc acid în organism
Alimente care produc acid în organism
Alimente cu un echilibru acido-bazic echilibrat
Alimente alcaline și care formează baze.

În opinia lor, oricine acordă atenție unui echilibru acido-bazic echilibrat atunci când își alege mâncarea poate contracara hiperaciditatea cronică.

Acidoza cronică: diagnostic

Acidoza cronică - simptomele sunt diverse, deoarece fiecare persoană are „puncte slabe” diferite în corpul său care reacționează la aciditate. Acidoza cronică (acidoză latentă) perturbă echilibrul acido-bazic.

Mulți consilieri recomandă o dietă cât mai bogată în bază și săracă în acid posibil în cazul acidozei cronice. Ei consideră multe afecțiuni diferite ca simptome ale unui dezechilibru acido-bazic.

Acidoza cronică poate duce la diabet zaharat, gută, osteoporoză sau disfuncție renală în organism.

Acidoza cronică: simptome ale unui corp supraacid

oboseală
arsuri la stomac
Probleme digestive
Aciditatea stomacului
Respiratie urat mirositoare
o durere de cap
Spasme musculare
dureri musculare
Dureri articulare
Epuizare
nervozitate
Dureri de spate
Lipsa unității
Eficiență redusă
Rezistență mai mică la stres
Susceptibilitatea la infecție
Scăderea apetitului
greaţă
Probleme de piele
Boala dentară
Schimbări de păr și unghii
Transpiră noaptea
Migrene/dureri de cap
Boli fungice
Alergii

Sunt acid?

Dacă aveți cel puțin trei dintre simptomele de mai sus mai des, ar trebui să discutați cu medicul generalist sau cu medicul alternativ despre simptomele dumneavoastră.

Acidoza cronică: terapie

Dacă echilibrul acido-bazic din organism este dezechilibrat, corpul poate deveni supraacid. Tratamentul și metodele de diagnostic pentru hiperaciditate sunt controversate în rândul medicilor ortodocși. Când vine vorba de întrebarea „Ce să faci dacă ești prea acid”, opiniile diferă.

Medicii alternativi sunt convinși că, în cazul supraacidificării cronice, echilibrul acido-bazic poate fi echilibrat din nou printr-o schimbare țintită a dietei în alimente alcaline sau printr-o cură de purificare. De asemenea, este important să beți multe lichide și să vă exercitați suficient. Medicii alternativi recomandă, de asemenea, așa-numitele preparate de bază. Studiile care demonstrează eficiența preparatelor bazice, cum ar fi cure de acid-bază sau diete, nu sunt încă disponibile. Înainte de a încerca să vă dezacidificați singur corpul, este recomandabil să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu medicul alternativ despre reclamațiile dvs. și despre măsurile terapeutice utile.

Puteți găsi o prezentare generală a acizilor și bazelor din alimente dacă derulați textul puțin mai departe.

Acidoza cronică: ce preparate de bază sunt disponibile pentru tratament?

Acidificare - ce să faci? Pentru tratamentul hiperacidității latente, mulți consilieri recomandă diverse suplimente nutriționale de bază care ar trebui să regleze echilibrul acido-bazic într-un mod natural:

Preparate de bază
Cure acid-bazice
Dietele acido-bazice
Comprimate acid-bazice

Ce trebuie făcut pentru a regla echilibrul acido-bazic?

Mâncați o dietă echilibrată.
Fă mișcare și exerciții fizice în mod regulat.
Evitați substanțele dependente, cum ar fi nicotina.
Reduceți consumul de alcool.
Bea mai puțină cafea.
Activați-vă metabolismul și cu acesta excreția acidă, de exemplu cu tratamente Kneipp și saune.

Alimentele acide și acide

Sursa: Fischer-Reska, Hannelore; Hammering, Andreas: Revoluția deacidificării: În cele din urmă se detoxifică corect!, München 2014, p. 66.

Echilibru acido-bazic: alimente echilibrate, bazice și formatoare de baze

Mancare cu un echilibru acid bun

Alimente alcaline și care formează baze

Sursa: s. o., p. 66 f.

Cum funcționează echilibrul acido-bazic?

Pentru a putea funcționa optim, organele noastre depind de o valoare constantă a pH-ului. Corpul nostru are mai multe mecanisme de protecție care îl protejează de fluctuațiile pH-ului. Dacă echilibrul acido-bazic este perturbat, aceste așa-numite sisteme tampon egalizează valoarea pH-ului. Sistemele tampon includ sistemul tampon fosfat, sistemul acid carbonic-bicarbonat, hemoglobina (= pigment roșu din sânge) și sistemul tampon proteinat.

Plămânii noștri sunt, de asemenea, un tampon. Dacă sângele devine prea acid, putem respira mai mult dioxid de carbon acid printr-o respirație mai rapidă. Dimpotrivă, dacă sângele este prea bazic, putem expira mai puțin acid reducând rata de respirație. Din fericire, nu trebuie să ne facem griji pentru asta, corpul știe ce să facă singur. Rinichii funcționează și ca tampon acid. Dacă sunteți prea acid, eliminați mai mult acid în urină. În același timp, absorb din ce în ce mai mult bicarbonatul. Dacă valoarea pH-ului este prea alcalină, mecanismul funcționează invers: rinichii absorb mai mult acid și în același timp elimină mai mult bicarbonat. Alte soluții tampon sunt ficatul, oasele sau intestinele.

Acidoza cronică: diagnostic prin valori de urină?

Potrivit sfaturilor multor consilieri, cei afectați pot determina dacă există acidifiere permanentă cu ajutorul benzilor de testare a pH-ului de la farmacie. Aceste benzi test pH măsoară valoarea curentă a urinei. Problema cu aceasta: În funcție de ceea ce ați mâncat, valoarea pH-ului din urină fluctuează în mod natural între 5 și 8 (acid până la slab bazic). O valoare acidă a urinei nu permite să se tragă concluzii cu privire la existența acidificării cronice în organism, ci mai degrabă dezvăluie cât de bine sistemele tampon ale organismului reglează echilibrul acido-bazic (excretând mai mult sau mai puțin acid). În plus, benzile de testare cu pH înregistrează doar 1% din excreția acidă, deoarece o mare parte din acidul din urină este combinat cu amoniu și, prin urmare, nu este înregistrat de benzile de testare.