Adaptați creșterea celulară la dietă -

Viaţă

Adaptați creșterea celulară la dietă

Organismele pluricelulare au evoluat multe comportamente pentru a se adapta la lipsa hranei. În astfel de situații, asigurarea faptului că creierul este alimentat cu substanțe nutritive devine prioritatea organismului. Una dintre strategiile puse în aplicare constă atunci în reglarea creșterii țesutului muscular și adipos în funcție de aportul alimentar. Cu alte cuvinte, o dietă cu conținut scăzut de calorii va duce la atrofie, în timp ce o dietă bogată va declanșa creșterea acestei mase și stocarea substanțelor nutritive.

creșterea

Echipa Avenir de la Inserm, condusă de Mario Pende, tocmai a arătat că această „strategie de supraviețuire” este direct legată de echilibrul care există între două căi de semnalizare dependente de nutrienți și ai căror actori principali sunt respectiv proteinele S6K1 („S6 kinaza 1” ) și AMPK („kinază activată prin AMP”). Aceiași cercetători descoperiseră în 2003 că genele mTOR și S6K1 care codifică două proteine ​​kinaze cu același nume se aflau la originea creșterii masei musculare. Nutrienții activează proteina S6K1 la nivel celular, ceea ce declanșează o creștere a masei musculare.

Dar prin ce mecanism? Prin suprimarea activității genei S6K1, cercetătorii au reușit să răspundă la această întrebare. Șoarecii în care această genă este inactivată rămân mici, iar volumul celulelor musculare nu variază niciodată, indiferent de dieta lor calorică. Oamenii de știință au descoperit că aceste modificări se traduc la nivel celular prin scăderea cifrei de afaceri a ATP (adenozin trifosfat), forma esențială în care corpurile noastre folosesc energia.