Adio mâncare junk, salut mâncare sănătoasă - Femmezine
Lăcomia este cea mai plăcută dintre greșeli, trebuie recunoscută. Dar după ani de maltratare (de obicei pe bază de ciocolată), corpul nostru ajunge să ne amintească amintirile noastre bune prin tot felul de afecțiuni: dureri de stomac, dureri articulare, greață. Deși ocazionale, aceste inconveniente sunt un semn al unui stil de viață slab și, în cele din urmă, ne pot eroda definitiv capitalul de sănătate.
Recomandările oficiale au suficiente pentru a-i obosi pe cei mai motivați. „Evitați să mâncați gras, sărat, dulce”. Am auzit deja ecoul vocilor voastre angoase: dar ce ne va mai rămâne pe farfurii?! Nu vă panicați, puteți mânca orice, atâta timp cât echilibrați alimentele și asigurați proporțiile potrivite. Există peste 40 de substanțe nutritive diferite și toate sunt necesare pentru sănătatea noastră. Variați plăcerile: o zi de „pește”, următoarea „carne”, un prânz consistent, o cină ușoară etc.
O dietă sănătoasă se bazează în principal pe aportul de carbohidrați. Majoritatea dintre noi nu consumăm suficiente alimente, cum ar fi pâine, paste, orez, cereale sau cartofi. Dar aceasta ar trebui să fie baza dietei: o masă constând doar din orez poate face din când în când trucul. O masă pe bază de brânză sau mezeluri, niciodată! Nu vă plângeți atât de repede: combinați doar cartofi, brânză și mezeluri, precum și o salată bună și fructe pentru desert, pentru ca masa dvs. să fie perfect echilibrată.