Afine - superalimentul necunoscut
Afinele sunt cunoscute în această țară sub denumirea de spin acru și sunt utilizate în principal ca plantă ornamentală. Cu toate acestea, puteți Afine de asemenea, mai mult decât să arăți frumos. Sunt destul de asemănătoare cu merisoarele în ceea ce privește aspectul și beneficiile pentru sănătate. Deoarece afine sunt încă relativ necunoscute publicului larg, am dori să aruncăm o privire mai atentă în acest articol în acest articol Superaliment și prezintă caracteristicile lor speciale în detaliu.
Afine - origine și utilizare
În timp ce în regiunea noastră, afine sunt încă destul de necunoscute și își găsesc drumul încet Magazine bio și delicatese găsesc, sunt mai populare în altă parte. Deci, în Iran și în alte țări din Orientul Mijlociu, afine reprezintă un Ingredientul principal din meniu Acestea oferă un gust special, în special în preparatele din orez și carne.
La fel sunt și în Iran, cu 4.500 de tone anual majoritatea afinei din lume recoltat. De asemenea, putem găsi tufișuri de afine în parcuri și grădini. De cele mai multe ori, însă, vindem afine uscate în magazine.
Afinele se găsesc și în parcuri și spații verzi, unde se remarcă datorită culorii lor roșii.
Aromă de fructe și ingrediente
Unii oameni cunosc, de asemenea, afine sub denumirea de „ghimpe acru” sau „boabe de oțet”. Aceste nume indică și gustul afinei. Deci, gustul afinei poate fi descris ca fiind acru la acru, uneori descris ca amar.
Boabele mici conțin numeroase ingrediente importante. 25mg de vitamina C la 100g au un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și astfel previn bolile nedorite, mai ales iarna. În plus, afinele au o proporție relativ mare umplerea fibrelor precum și un conținut extrem de scăzut de grăsimi de 0,7g la 100g de afine.
Valorile nutriționale ale afinei la 100g:
- 1126 kJ/269 kcal
- 53,9g de carbohidrați
- 4,5g proteine
- 0,7g grăsime
Pregătirea afinei
Afinele se lasă folosiți un mod versatil și combinați cu alte ingrediente. De exemplu, acestea oferă o anumită notă acră în musliul de dimineață, precum și vitamine și fibre importante. Dacă doriți să știți cum vă puteți pune propriul musli, vizitați acest articol pe blogul nostru.
Dar, de asemenea, într-o mare varietate de salate, cum ar fi Salate de fructe și cartofi Afinele au un gust foarte bun, iar culoarea lor roșie asigură un gust bun evidențiere optică. În acest fel, le puteți oferi oaspeților o creație specială pe care nu o vor uita curând. Dar merită, de asemenea, să folosiți afine ca ingredient în feluri de mâncare consistente, cum ar fi carne, carne de pasăre sau pește.
Afinele creează un gust special, în special în felurile de mâncare consistente.