Afinele - sănătoase pentru stomac
Nu numai gustoase: datorită colorării și taninurilor, afinele sunt printre cele mai sănătoase fructe. Acestea protejează împotriva arteriosclerozei, au un efect de echilibrare asupra digestiei noastre și ne întăresc memoria.
În trecut, erau considerați „aur albastru”, deoarece populația rurală, adesea foarte săracă, avea un venit suplimentar important din colectarea fructelor râvnite. Astăzi denumirea încă își justifică, deoarece nu există niciun alt fruct care să fie atât de plin până la refuz cu substanțe benefice.
Afinele ameliorează problemele de stomac
Afinele sunt bogate în taninuri și antociani. Ambele se asigură că inflamația dispare mai repede. Taninurile reacționează cu proteinele din membranele mucoase și formează compuși insolubili. Se comportă ca un strat protector în stomac. O gastrită existentă se vindecă mai bine și pătrunderea germenilor, cum ar fi răspândirea Helicobacter pylori, se îngreunează.
În medicina populară, fructele de pădure proaspete sunt, prin urmare, utilizate pentru tratarea problemelor stomacale, dar și pentru tratarea iritației gingiei și a gâtului. Fructele uscate sunt folosite pe tot parcursul anului în aceleași scopuri. De asemenea, ameliorează diareea.
Afinele previn diabetul de tip 2
Dar „micul întunecat” poate face mult mai mult. Este unul dintre cele mai vechi remedii tradiționale pentru diabetul de tip 2. Ingredientele sale promovează eliberarea insulinei și cresc absorbția zahărului de către celulele musculare. La testele cu șoareci, nivelul zahărului din sânge a fost redus cu succes cu extract de afine.
La fel de uimitor: animalele testate au câștigat mai puțină greutate decât altele, în ciuda unei diete bogate în grăsimi. Probabil fructul previne absorbția grăsimii în intestine - excelent pentru figură.
Vopseaua îmbunătățește concentrația
Antocianinele, responsabile de culoarea închisă, previn depunerile în artere, care pe termen lung pot duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Studiile arată, de asemenea, un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. De asemenea, celulele noastre gri experimentează „miracolul albastru”. Consumul regulat de afine îmbunătățește memoria, în special la vârstnici, deoarece stimulează formarea de noi celule cerebrale și îmbunătățesc transmiterea informațiilor între neuroni.
Elixir de tineret
Și antocianinele aduc o altă mare binecuvântare: sunt printre cei mai puternici antioxidanți. Aceasta înseamnă că prind radicalii liberi dăunători, protejând astfel toate celulele. Deci afinele sunt agentul anti-îmbătrânire ideal. Mai important, unele studii au arătat că previn cancerul. Proporția de culoare din fructele sălbatice este deosebit de mare. Le poți recunoaște după sucul albastru care iese atunci când le strângi. Fructele cultivate mai mari și mai dulci au carne mai ușoară, dar sunt și foarte sănătoase.
Există și alte alimente valoroase care vă ajută să vă ridicați stomacul
- Fenicul: Multora nu le place gustul de lemn dulce. Dar tocmai aceste uleiuri esențiale asigură faptul că tuberculul are un efect antispastic și calmează stomacul nervos.
- Schinduf: Semințele sale au proprietăți antiinflamatorii care beneficiază întregul tract digestiv. Datorită mucilagiului său, ajută și la ulcerele gastrice.
- Ridiche: Uleiurile de muștar din rădăcină stimulează fluxul de bilă și, prin urmare, sunt un mijloc excelent de a trata senzațiile de plenitudine și flatulență după masă. Dacă aveți o inflamație gastrică acută, ar trebui să o evitați.
De asemenea poti fi interesat de:
Ameliorează durerile abdominale cu semințe de chimion
Chimenul aparține în fiecare bucătărie - și în fiecare dulap pentru medicamente. Uleiul său esențial ajută la durerile abdominale, printre altele.
Sfat expert: ceea ce recomandă expertul
De la intoleranțe alimentare la ulcere: problemele de stomac pot avea o varietate de cauze. Inflamarea membranelor mucoase este adesea motivul. „90 la sută din aceasta este cauzată de germenul Helicobacter pylori - aceasta se numește gastrită de tip B”, explică nutriționistul Dr. Andrea Flemmer.
Diagnosticul se face cu gastroscopie
Medicii pot detecta acest agent patogen în timpul unei gastroscopii. Tratamentul se face cu antibiotice. „Din păcate, multe bacterii sunt acum rezistente la antibioticele obișnuite, motiv pentru care este deseori întocmită așa-numita antibiogramă”, spune expertul. Procedând astfel, înmulțiți germenii stomacului și verificați ce agent îl ucide. Dacă antibioticele normale nu ajută, începe căutarea adesea grea pentru o alternativă.
Alimentele integrale ușoare ameliorează simptomele
"În cazul infestării cu Helicobacter, alimentele ușoare întregi ajută. Ar trebui să evitați toate alimentele pe care nu le puteți tolera", sfătuiește Dr. Flemmer. "Unele plante medicinale pot proteja, de asemenea, membrana mucoasă, pot inhiba inflamația și pot ajuta la crampe. Acestea includ marshmallow, șarpantă și mentă - ca ceai sau preparate gata preparate."
Afinele ajută eficient
„Există multe indicații că afine cu fructe mari sunt eficiente împotriva Helicobacterului”, spune biologul. „Studiile încă nu au confirmat acest lucru. Sucul dvs. s-a dovedit a fi un plus util la terapia cu antibiotice”.
Când la doctor?
Durerea epigastrică sau respirația urât mirositoare sunt cauzate în mare parte de o alimentație și de stres precare. Dacă apar pe o perioadă mai lungă de timp, acestea trebuie clarificate de către un medic.
Semnalele de avertizare
Este necesar ajutor medical imediat dacă aveți crampe severe sau dacă nu puteți explica originea simptomelor. Durerea abdominală este rareori un simptom al unui atac de cord.
otrăvire
Dacă vărsăturile sunt severe sau sângeroase, cu crampe, trebuie să vă adresați imediat unui medic. Aici este posibilă otrăvirea alimentară.
Profilul plantei
Afinul (Vaccinium myrtillus) sau afine este un arbust care crește până la 60 de centimetri înălțime și aparține familiei erici. Deoarece preferă locații parțial umbrite, forma sa sălbatică se găsește în principal în zone ușoare din păduri. Fructele mici apar din iunie, în funcție de regiune.
Ce e inauntru?
„Aurul albastru” este plin până la refuz cu vitaminele C și E. de protecție a celulelor. Conținutul ridicat de antociani (pigmenți vegetali) și tanini este, de asemenea, foarte important pentru sănătate.
Contraindicații
Efectele secundare ale boabelor nu sunt cunoscute.