Afinele, vă rog! Asociația pentru alimentația sănătoasă organică
Ah, afinul! Un fruct excepțional atât pentru gustul său, cât și pentru proprietățile sale nutritive. Așa că este momentul să te înghesuie, să treci peste bord !
Întrucât ultima mea postare pe varză a fost la modă, m-am gândit să fac același lucru cu afinele. Adică, îți oferă idei foarte simple, fără rețete specifice, pentru a te bucura de produs în starea sa naturală, fără a-l transforma prea mult. Să începem cu micul dejun. Afinele dimineața, ce mod minunat de a începe ziua !
Pâine prăjită de afine
Nu mi-a plăcut niciodată prea mult dulceața, care mi se pare prea dulce. Soluție: fructe zdrobite sau întregi pe pâine prăjită, este magic și frumos! Singurul lucru de reținut este să aveți un material lipicios pentru a ține fructul în cauză. Evident, nu folosiți miere, scopul este să reduceți zahărul ingerat ... dar decideți;-). În schimb, vă sugerez un unt de nuci sau semințe, cum ar fi migdale, caju, susan, pe care să le puteți amesteca cu puțină pudră de maca, apoi să le întindeți și să le așezați pe pâine prăjită. Da !
Afine de băut
Pentru a bea afine, amestecați-le pur și simplu cu apă sau lapte vegetal. Pentru a-i varia gustul, adăugați o aromă complementară, un prieten aromat, cum ar fi laptele de cocos, cacao, mentă proaspătă, cimbru etc. Acesta este modul în care puteți schimba gustul smoothie-urilor dvs., păstrând în același timp celebrul afin ca bază.