Aflați cum să mâncați bine la pensionare

Știind cum să mănânci o dietă echilibrată când ești în vârstă: care este micul dejun ideal pentru a începe bine ziua când ești tânăr pensionar? Persoanele în vârstă au nevoi calorice diferite de cele active? Care sunt aporturile zilnice recomandate pentru un bărbat și o femeie în vârstă de 65 de ani? ?

aflați

Care este compoziția ideală a micului dejun al unui pensionar nou-nouț, pentru a începe ziua cu bine ?

Dacă ar exista un mic dejun „ideal”, ar fi acesta:

  • Un amidon sub formă de pâine, pisici, cereale, pâini suedeze, triscote etc.
  • Un produs lactat: lapte în băutura fierbinte sau iaurt, brânză de vaci, petit-suisse, o parte din brânză.
  • Un fruct proaspăt sau un pahar mic de suc de fructe „suc pur” sau „fără zahăr adăugat”.
  • Apă pentru rehidratare: apă din cafea, ceai, apa conținută în lapte, un pahar cu apă ...

Apoi adăugăm suplimente: puțin unt, gem, miere. Nu sunt necesare pentru un mic dejun echilibrat, dar sunt foarte populare cu această masă. Este, de asemenea, o problemă a plăcerii de a mânca. Foarte des oamenii care mănâncă puțin spun că „este cea mai bună masă a zilei”.

Amidonul ne permite să ne reîncărcăm rezervele de zahăr care au fost reduse peste noapte; zahărul conținut în fruct ne va oferi, de asemenea, energie, care este mai rapid disponibilă, dar și rapid epuizată (de aici și interesul de a mânca un amidon ȘI un fruct).

În ceea ce privește produsul lactat, după 60 de ani, nevoile sunt mai mari; deci pentru a acoperi aceste nevoi peste 24 de ore, este necesar să o consumăm la micul dejun.

Persoanele în vârstă au aceleași nevoi calorice ca și persoanele active în vârstă? ?

Într-adevăr, diferența nu este mare; acest lucru se explică prin faptul că organismul, pe măsură ce îmbătrânim, „captează” mai puțin bine nutrienții din alimentele noastre. Nutrienții sunt: ​​lipide, proteine, carbohidrați care ne furnizează energie sub formă de calorii și vitamine, minerale și fibre care nu furnizează nicio calorie, dar sunt esențiale pentru buna funcționare a organizației noastre.