Agar-agar, secretul de slăbit al bucătăriei japoneze Clea
În fiecare primăvară, agar-agar are un succes imens în Japonia: această mică pulbere albă se umflă la contactul cu apa și vă permite să pregătiți rapid feluri de mâncare cu proprietăți sățioase și ușor laxative.
În fiecare primăvară, femeile japoneze cărora le pasă de greutatea lor adoptă acest ingredient cu un aport caloric aproape de zero pentru a pierde în greutate fără să se simtă flămând, își purifică corpul, gătesc rapid și ușor ...
Terrină de vinete, cremă de caramel, tartule de lămâie ... Clea a elaborat cu pricepere standardele gourmet. Agar-agar i-a permis să ușureze felurile de mâncare dulci sau sărate prin reducerea cantităților de făină, ouă și chiar zahăr (în gemuri).
Fotografii: Myriam-Gauthier Moreau
72 pagini - Format 16 x 22 cm
ISBN: 978-2-84221-163-9
Preț: 9,90 euro
35 recenzii
buna ti-am cumparat cartea care mi se pare foarte buna o mica intrebare vreau sa fac marshmallow ai reteta cu agar agar multumesc astept raspunsul tau
-> Eu nu, dar veți găsi pe internet googling bine.
Buna ziua,
Mă voi întoarce în detaliu la cartea dvs. „Agar agar”, deoarece medicul meu a prescris agar agar în fiecare zi pentru beneficiile sale nutriționale. trebuie să existe o copiere și lipire nefericită pagina 14: ingredientele crumblei de roșii sunt aceleași cu morcovii bavarezi ... aș încerca cu un pifometru conform textului, dar adevăratele proporții ar fi binevenite .... vă mulțumesc anticipat !
Bună ziua, ai putea să-mi spui ce ți-a recomandat medicul pentru dieta ta cu agar agar mulțumesc
Mulțumesc Cléa. iti multumesc pentru toate retetele tale !
Sunt o femeie rotundă care vrea să slăbească între 10 și 15 kg. Aș dori să știu dacă agar_agar mă poate ajuta,? și de unde o pot obține mulțumesc
cum folosesc agar agar pentru a slăbi, deoarece medicul îmi spune să slăbesc și nu pot veni mulțumesc pentru reprezentanții tăi
-> Doar un nutriționist sau un medic naturist vă poate ajuta, vă pot sfătui doar cu privire la rețete ... Mult succes.
multumesc pentru tot!
Unde să găsești agar-agar în Africa?
-> Nu știu deloc ...
Le găsesc în G.S. în departamentul de produse exotice, sau în magazine ecologice și pe internet ...
Vă mulțumesc pentru aceste rețete karada ni yasashi, este aproape de perfecțiune și îmi place.
când știm agar-agar, este adevărat că am vrea să îl împărtășim cu toată lumea, atât.
cartea este grozavă, iar rețetele ultra-simple, - jeleu de verbină cu miere, este o revoluție, un val al baghetei magice,
ceai de plante, transformați-vă în jeleu și în 30 de secunde s-a terminat! că natura este bine făcută, Cléa este gni fi-ul meu .
Am cumpărat cartea dvs., aș vrea să știu unde pot găsi produsul agar agar și, în plus, am vrut să văd dacă putem pierde kilograme cu aceste produse vă mulțumesc anticipat
-> Magazine ecologice, hipermarketuri, farmacii ... Când vine vorba de kilograme, totul depinde de folosirea lor. Întrebați un nutriționist.
Buna ziua,
Ca dietetician, vă pot asigura că nu există niciun produs magic care să vă facă să slăbiți. Stilul tău de viață și obiceiurile tale alimentare te vor ajuta să faci acest lucru
Am cumpărat cartea și descopăr noi arome. Mulțumesc! Ador jeleul de verbena cu miere, îmi face micul dejun mai atrăgător și mai delicios, deliciul oriental, bavaroii de morcovi cu sos miso-nuc ... pe scurt, ce minuni ! foarte bine!
Tocmai am descoperit că supermarketul meu organic vinde cărțile tale (și multe altele, un raft întreg !): De obicei le comand una câte una cu ușurință (mai ai nevoie de timp pentru a le îmblânzi 😉) deodată (acesta și bolurile mele mici).
Cred că lista mea de cumpărături va include acum o oprire în secțiunea de carte ...
Îmi place, o am de vreo 2 ani și nu mă obosesc niciodată să fac și să refac aceste rețete și să le gust 😉
Am și blogul tău preferat, sunt vegetarian, mănânc bio cât mai mult posibil și îmi place stilul tău de gătit, care mi se potrivește perfect !
Continuare buna…
Am testat câteva rețete din cărți
sunt EXCELENTI. Poate un pic mai mult condiment pentru gustul meu, dar este ușor de adăugat.
În familie, nu vrem să slăbim kilograme și nu suntem intoleranți la nimic, așa că tind să adaug lapte integral și altele în loc de lapte vegetal, rețetele îl susțin foarte bine.
MULȚUMIM pentru această carte grozavă !
Bucatele sunt o senzație pe masă! Ceva care să impresioneze familia și prietenii fără a rupe prea mult.
Buna ziua,
În momentul de față folosesc frunzele de gelatină, dar aș dori să trec la agar-agar, îmi puteți spune cum pot converti cantitatea dintre gelatină și agar-agar ?
Vă mulțumim anticipat pentru răspunsuri.
-> nu există o astfel de conversie. Totul depinde de rețetă și de cantitatea de lichid implicată. Veți găsi pe acest blog un articol, „Totul despre agar-agar”, care vă va răspunde la întrebări.
Am cumpărat cartea AGAR AGAR slimming secrt de la japoneze în urmă cu peste un an, am încercat aproape toate rețetele,