Agent d; Cresterea rațelor ANEFA

anefa în regiune

Aflați despre agenția dvs. regională și ofertele de locuri de muncă din regiunea dvs.

Agentul de reproducere a rațelor sau hrănitorul, hrănește rațele, în cele mai bune condiții, de la reproducere până la sacrificare, pentru producerea de foie gras.

Alte nume: Gaveur

Mărturii

În ce constă meseria de alimentator de forță ?
Acesta constă în hrănirea rațelor pentru producerea ficatului gras. Ferma la care sunt angajat are 6.000 de rațe.

Ne puteți spune mai multe despre alimentarea forțată ?
Hrănirea forțată începe după 3 până la 4 luni de reproducere, timp în care rațele sunt hrănite cu porumb, cereale și iarbă proaspătă.

Slujba mea constă atunci în a le da timp de minimum 12 zile, 2 rații zilnice de porumb de origine sud-vest zdrobit și amestecat cu apă, în conformitate cu specificațiile IGP Duck Foie Gras du Sud-Ouest.

Care sunt calitățile necesare acestei meserii ?
Este o treabă destul de fizică în care trebuie să fii calm și calm pentru a nu stresa animalele. De asemenea, trebuie să fii atent. Monitorizez rațele zilnic: verific că au digerat masa anterioară și că sunt în formă bună.

Myriam Antoine
Benquet (Landes)

Care este trecutul dvs. profesional ?
După o diplomă profesională în agricultură, am obținut un Bac Pro apoi un BTS în producția animală. De 2 ani sunt responsabil pentru o reproducere a palmipedelor grase.

Care e slujba ta ?
Acesta constă în creșterea și apoi alimentarea forțată a rațelor pentru producția de foie gras. Mă ocup de creșterea rațelor tinere timp de 12 până la 13 săptămâni, apoi de alimentarea forțată care are loc de două ori pe zi, timp de 2 săptămâni. Cu un alt angajat, sunt responsabil pentru această hrănire forțată, hrănirea tinerilor, mulcirea și curățarea clădirilor.

Care sunt calitățile necesare exercitării acestei profesii ?

---