Ai mânca această brioșă La Presse
Acest ecran a fost distribuit din ediția La Presse + din 16 aprilie 2016,
Secțiunea ȘTIRI, ecranul 11
Ai mânca această brioșă ?
Dacă ați ști că durează 25 de minute de jogging pentru a arde o brioșă de afine, ați mânca-o? ?
La începutul acestei luni, experții în sănătate publică din Marea Britanie au lansat o nouă idee de a combate obezitatea și de a pune oamenii în mișcare: adăugarea de pictograme pe ambalajele alimentelor pentru a indica câte minute durează, alergă cu pedala sau înoată pentru a arde caloriile din produs.
O pungă de jetoane? 19 minute de alergare, 23 de minute cu bicicleta, 13 minute de înot.
O tableta de ciocolata ? 40 de alergare, 49 de ciclism și 29 de înot.
O cutie de băutură răcoritoare? 15 alergare, 23 ciclism și 13 înot.
Ideea de a educa oamenii cu privire la caloriile de ars în timpul exercițiilor poate părea bună la prima vedere, dar când te gândești la asta timp de două minute, îți dai seama că este o prostie totală.
În primul rând, pentru că ai nevoie de calorii pentru a trăi. De la 1800 la 2100 pe zi, aproximativ, în funcție de faptul dacă sunteți femeie sau bărbat. Apoi, pentru că sportul este dovedit, nu te face să slăbești.
Acesta este un caz tipic al unei campanii în care specialiștii în sănătate publică fac mai mult activism decât știința: încearcă să sperie lumea în loc să informeze oamenii în mod corespunzător.
„Știm că persoanele care fac mișcare pentru a arde calorii nu au succes”, confirmă dr. Dominique Garrel, endocrinolog și profesor în departamentul de nutriție de la Universitatea din Montreal. „Trebuie să faci mișcare pentru a rămâne sănătos, nu pentru a slăbi. "
Deci problema nu este caloriile, ci excesul de calorii. Puteți mânca această brioșă de afine dacă aveți chef, în ciuda celor 265 de calorii, nu vă veți îngrășa dacă nu o exagerați. Nu contează dacă faci mișcare sau nu.
A spune contrariul înseamnă a fi necinste intelectuală.
Ideea pictogramelor nu este doar rea, deoarece trimite un mesaj greșit, dar este și contraproductivă.
1. Nu ne spune despre calitatea nutrițională a alimentelor. Pentru același număr de calorii, un tort este mai puțin hrănitor decât un sandviș.