Ajutor, pâinea mea nu va ieși pâine; Br; tchen forum
Membru din 13.04.2014
7 postări (ø0/zi)
Bună ziua dragilor mei,
Ceva prost mi s-a întâmplat ieri. Mi-am lăsat pâinea la cuptor timp de 40 de minute prea multă. Pâinea a fost coaptă într-un prăjitor rotund. Am făcut-o acum câteva luni și pâinea a ieșit din formă foarte ușor. Dar, de când este acolo de ceva timp acum, atârnă ferm pe podea. Pâinea este încă destul de bună, în ciuda timpului lung de gătit
Deci nu vreau doar să-l arunc (dacă pot să-l scot)
Are cineva o idee despre cum o pot scoate dintr-o stare rezonabilă de sănătate sau ce altceva pot face cu ea?
Alternativ, va trebui să-l sfărâmăm și să-l mănânc cu supa .
Membru din 20.09.2014
3.795 postări (1.68/zi)
| Pentru prăjituri în cutii, uneori puneți un prosop umed peste el, dar funcționează asta cu un prăjitor de dimensiuni mari? Așa că întoarceți-l cu susul în jos, puneți un prosop umed pe el și așteptați. Poate ai noroc. Altfel l-aș tăia și aș înmuia resturile. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 13.04.2014
7 postări (ø0/zi)
| Am încercat deja trucul cu pânza. În nici un caz |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 17/10/2003
3.537 postări (ø0.57/zi)
iar când puneți prăjitorul într-o baie de apă caldă?
Membru din 15 ianuarie 2005
8.826 postări (ø1.52/zi)
Membru din 13.04.2014
7 postări (ø0/zi)
| Am încercat baia de apă și apoi am încercat să o forțez. O jumătate este aproape distrusă, iar cealaltă jumătate nu mai are sol rezonabil. Este încă blocat în tigaia de prăjit. Ei bine, voi putea tăia câteva felii din ea și voi adăuga restul la supă. Data viitoare cred că ar fi bine să setați ceasul deșteptător Vă mulțumesc pentru idei |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 20.09.2014
3.795 postări (1.68/zi)
| Faceți găluște de pâine din ele, se potrivesc bine cu alte produse de patiserie decât rulourile obișnuite. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 17 ianuarie 2010
3.344 postări (ø0.84/zi)
un sfat de la mine că această nenorocire nu ți se mai întâmplă .
ungeți forma data viitoare cu o „grăsime tare” (grăsime de palmier/nucă de cocos sau grăsime de arahide.) atunci problemele nu ar mai trebui să apară .
altfel nu am un sfat foarte potrivit aici .
dacă ni se întâmplă așa ceva în brutărie, încercăm cu grijă să subminăm pâinea cu un „răzuitor de aluat/corn/corn de aluat” și să-l scoatem din matriță .
Membru din 04/03/2011
222 postări (ø0.06/zi)
Întind untul foarte uniform peste tigaia mea, l-am lăsat să se prindă sau să folosesc imediat unt moale, non-lichid. Apoi presar totul cu gris, astfel încât stratul subțire de unt să fie acoperit cu gri peste tot. Nu este foarte ușor pe pereții verticali ai tigaiei fără a vărsa prea mult griș. Prefer sa iau putin prea mult gris si apoi sa framant orice resturi care sa nu se lipeasca de unt in aluat. Nu am avut niciodată o pâine cu ea, nici măcar o pâine cu aluat care a crescut în tigaie de ore întregi și care este coaptă foarte fierbinte.
Cu toate acestea, forma mea este acoperită, deci nu sunt exact sigur dacă va funcționa cu prăjitorul. Cred totuși că am avut rezultate la fel de bune la formele de copt emailate cu unt și gri, asta nu a contat.
Membru din 13.04.2014
7 postări (ø0/zi)
data viitoare voi tăia cu siguranță forma;)
Între timp, am tăiat întregul dezastru în cuburi mici și le-am lăsat să se usuce mai întâi. Apoi, în curând vor exista găluște de pâine, așa cum sa sugerat deja. Să vedem cum au gust găluștile de pâine dintr-o pâine cu nuci
O duminică plăcută.
Membru din 11 decembrie 2005
30.242 postări (ø5.53/zi)
De ce nu puneți o hârtie de copt îndoită în tigaie? Atunci este foarte ușor.