Alchimia slăbirii DIETE CETOGENE, fitness și superputeri SUPER KETO
Da, titlul este cam fumat, ți-l voi acorda. Dar este un fapt faptul că neurotransmițătorii și alchimia care are loc în creierul nostru au un impact direct asupra unei multitudini de procese, variind de la metabolism (și PIERDERE DE GREUTATE) până la emoții și bunăstare generală.

De fapt, a deficit doar la unul dintre cei patru neurotransmițători esențial determină 90% din persoanele care urmează dietă să experimenteze creșterea în greutate, oboseală și stres. De fapt, după cum explică foarte bine Maria Emerich în Secretul unui metabolism sănătos, secretul slăbirii nu este privarea, ci echilibrul neurotransmițătorilor.
De exemplu, să luăm următorii 4 neurotransmițători:
- SEROTONINA acționează direct asupra poftei de mâncare.
- GABA calmează dorințele de a mânca declanșate de emoțiile noastre
- ACETILCOLINA reglează depozitarea grăsimilor
- DOPAMINE controlează metabolismul.
Prea mult sau prea puțin dintr-un neurotransmițător perturbă echilibrul general, conducând adesea la schimbări ale dispoziției, tristețe (în cele din urmă depresie), dar și fenomene mai fizice, cum ar fi creșterea în greutate!
Dar dintr-o dată, ceea ce CAUZĂ dezechilibrul acestor neurotransmițători?
1) DIETĂ, ALIMENTE JUNK ȘI GRASĂ NU ESTE SUFICIENTĂ
Aceasta este destul de clar cea mai frecventă cauză! Reducerea (sau MAI RĂU mai rău) grăsimile jefuiește corpului materialele de bază pe care le folosește pentru a produce neurotransmițători. Majoritatea marilor universități americane din Harvard, Oxford, MIT au documentat subiectul prin studii asupra femeilor la dietă. În doar 3 săptămâni de o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, nivelul lor de serotonină scade!
Și deficitul de serotonină induce atunci pofte, schimbări de dispoziție și o lipsă de motivație, ceea ce face inevitabil ca dieta să fie aproape imposibil de respectat.
2) POROZITATE HIPERĂ GLUTENĂ ȘI INTESTINALĂ
Sistemul nervos este, după intestin, sistemul cel mai adesea afectat de gluten.
Hiper-porozitatea intestinului (legată de gluten) este extrem de rea și pentru creier, deoarece organismul are nevoie de bacterii din intestin pentru a produce serotonină și alți neurotransmițători. Dacă peretele intestinal este poros și deteriorat, corpul nostru nu mai poate absorbi nutrienți esențiali, aminoacizi, probiotice și prebiotice necesare echilibrului neurotransmițătorului creierului.