Alcool, hepatită, alimente grase Ce dăunează ficatului și ce vindecă
Oricine are leziuni hepatice este suspectat că are probleme cu consumul de alcool. În acest ghid BamS, experții explică ce să facă din această prejudecată, ce dăunează acestui organ și cum se poate recupera
Săracul trebuie să înghită mult. Pentru organul roșu-maroniu, care cântărește 1,5 kilograme, nu numai pub-ul este un loc de ruină. În BILD am SONNTAG, experții explică de ce ficatul este vital pentru noi, ce pericole amenință și cum poate fi protejată cea mai mare glandă.
Pentru ce este ficatul?
Profesorul Claus Niederau, Șef medicină internă, Clinici Catolice Oberhausen: „Este cel mai important organ metabolic din corp - o fabrică imensă de conversie și centrul nostru de detoxifiere”.
mai multe despre subiect
ABC-ul hepatitei
Ce se întâmplă exact acolo?
Profesorul Niederau: „Toate substanțele și componentele alimentare din sânge care sunt absorbite de tractul gastro-intestinal trec mai întâi prin ficat înainte ca acestea să ajungă la celulele corpului prin fluxul sanguin mare. Ficatul descompune substanțele nocive, cum ar fi drogurile. Convertește zahărul din alimente, stochează vitamine importante precum B12, formează substanțe de coagulare a sângelui și proteine musculare și ajută la reglarea echilibrului apei și mineralelor. De asemenea, excretă bila, care este importantă pentru digestia grăsimilor. "
A băut cineva cu leziuni hepatice prea mult alcool sau a avut o dietă greșită?
Profesorul Michael P. Manns, Expert în afecțiuni hepatice, Școala de Medicină din Hanovra: „Nu, aceasta este o prejudecată care tulbură pacientul. Aproximativ 1 milion de germani suferă de hepatită, o inflamație a ficatului cauzată de viruși. În plus, peste 2000 de căi metabolice traversează ficatul. Fiecare dintre ele poate fi, dacă este deranjat, cauza bolii hepatice. "
Este adevărat că ficatul poate reveni complet dintr-o bucată rămasă?
Profesorul Niederau: "Da. Puteți elimina peste jumătate din ficat fără riscuri mari, cu condiția ca restul ficatului să fie sănătos. ”Această proprietate a ficatului a inspirat grecii antici. În mitul lui Prometeu, un vultur vine la erou, care este legat de o stâncă, în fiecare zi și își mănâncă ficatul. Aceasta se reînnoiește din nou și din nou și astfel extinde chinul lui Prometeu.
O observați singur când ficatul este bolnav?
Profesorul Manns: "Nu neaparat. Ficatul în sine nu doare, doar atunci când se umflă poate stoarce. Primele simptome sunt generale: oboseală, slăbiciune, uneori sângerări din esofag. Chiar și în cazul infecțiilor cu virusurile hepatitei B și C, simptomele sunt adesea similare doar cu o răceală la început. Icterul, în care ochii și apoi pielea se decolorează, nu apare în toate cazurile. "
Cum poate diagnosticul medicului o boală?
Profesorul Manns: „Prin determinarea valorilor ficatului. O valoare crescută a GPT indică inflamație sau infecție. O infecție cu hepatită este diagnosticată cu un test de anticorpi sau cu detectarea directă a virusului în sânge. "
Unde se ascund virusurile hepatitei?
Profesorul Niederau: „Hepatita A se transmite prin alimente și apă contaminate, în special în țările cu igienă insuficientă; este una dintre cele mai frecvente boli de călătorie. Hepatita B și C poate deveni cronică și, pe termen lung, poate duce la ciroză și cancer la ficat. Hepatita B se transmite adesea prin actul sexual. Ambii viruși pot fi infectați prin consumul intravenos de droguri. În trecut, aceste viruși erau adesea transmise prin sânge. Astăzi produsele din sânge sunt sigure în Germania ".
Cum sunt tratate infecțiile cu hepatită?
Profesorul Niederau: „Hepatita A se vindecă de obicei fără tratament. Tablete și interferoni eficienți sunt disponibili pentru hepatita B, interferoni și ribaverină pentru C. Hepatita C poate fi vindecată acum în aproximativ 50 la sută, cu B puteți aproape întotdeauna să inhibați în mod eficient replicarea virusului. "
Ce vaccinuri protejează?
Profesorul Niederau: „În Germania, vaccinarea împotriva hepatitei B este o vaccinare de rutină pentru copii și adolescenți până la vârsta de 18 ani. Protecția durează de obicei 10 ani. Cu siguranță ar trebui să vă vaccinați împotriva hepatitei A dacă călătoriți în Egipt sau Mexic, de exemplu. "
Ce este ciroza ficatului?
citește și
Per mille în sânge Cum reacționează corpul meu la alcool?
Profesorul Niederau: „O inflamație de lungă durată a ficatului, indiferent dacă este cauzată de viruși, grăsimi sau alcool, provoacă cicatrici ale țesutului hepatic. Ficatul își pierde apoi funcția ”.
Cât de mult alcool poate tolera ficatul?
Profesorul Niederau: „Riscul de ciroză hepatică crește la femei de la 20 la 30 de grame de alcool pe zi, la bărbați cu aproximativ 40 de grame. 15 grame de alcool echivalează aproximativ cu o sticlă de bere de 0,33 litri, 20 de grame cu un pahar de vin de 0,2 litri. Apropo: Este mai puțin dăunător să bei alcool în mod regulat la o masă decât aceeași cantitate dintr-o dată într-o seară. "
Cuvânt cheie alimente grase. Cât de mult poate fi în fiecare zi?
Profesorul Niederau: „O masă bogată în grăsimi singură nu dăunează ficatului. Dar multe mese bogate în grăsimi duc la obezitate. Aportul zilnic de grăsime nu trebuie să depășească 70-80 de grame. Un hamburger mare are deja 25 de grame de grăsime. "
Există reguli pentru a-mi menține ficatul sănătos mult timp?
Profesorul Manns: „Pe lângă consumul moderat de alcool și evitarea obezității, luați cât mai puține medicamente. De exemplu, analgezicul paracetamol dăunează ficatului dacă este luat prea des. O bună protecție împotriva infecțiilor cu hepatită este, de asemenea, importantă. "