Alcoolorexia, o nouă tendință tulburătoare - planete sante

AUTORI
EXPERȚI
PARTENERI
Tot mai multe tinere se înfometează pentru a putea bea alcool fără să se îngrașe. Este un sondaj realizat de Universitatea din Missouri, în rândul a o mie de studenți, care a lansat dezbaterea la sfârșitul anului 2011: 67% dintre ei au spus într-adevăr că vor merge fără mese atunci când au băut pentru a evita o creștere în greutate. Pentru 21% dintre participanți, era vorba mai mult de a se intoxica mai repede. Se spune că femeile sunt de trei ori mai afectate de fenomen, denumit acum „alcoolorexia”, sau „bețiv” în țările anglo-saxone. Revista Elle este alarmată de această nouă tendință, care nu mai privește doar studenții, ci și cei peste 25 de ani. Mai ales femeile. Realitate sau fenomen izolat transformat într-un ac de păr? Părerea lui Nicolas Bertholet, șeful clinicii din secția de alcool a Centrului Spitalului Universitar din Vaud.
Ar trebui să luăm în serios acest fenomen de alcoolorexie?
Nicolas Bertholet: Este interesant în mai multe moduri. Pentru mine, aceasta este mai mult o formă de alcoolism rapid, sau băutură excesivă, decât o tulburare de alimentație. Consumul pe stomacul gol ajută la absorbția alcoolului. Pe stomacul gol, este nevoie de cincisprezece până la treizeci de minute pentru a absorbi o unitate de alcool (un decilitru de vin), timp de șaizeci de minute pe stomacul plin. Cu toate acestea, deoarece rata de eliminare a alcoolului, de aproximativ 0,1 grame pe oră, este constantă, nivelul maxim de alcool va fi atins cu cât penetrarea alcoolului în sânge este mai rapidă.
A bea peste noapte este mai puțin dăunător decât a bea repede?