Alcoolul și creșterea în greutate știu totul! TuttiNutri
Alcoolul este un subiect puțin discutat atunci când vine vorba de creșterea în greutate. Cu toate acestea, este o băutură bogată în calorii (1 gram oferă 7,1 kcal). Prin urmare, consumatorii grei ar trebui să aibă un IMC mai mare decât media. Un mecanism care nu este atât de evident, deoarece creșterea în greutate nu depinde atât de mult de cantitatea de alcool ingerată, cât de tipul de alcool, când este consumat în timpul zilei și cât de des este consumat. De la un pahar de vin pe zi până la o seară prea beată, consecințele sunt foarte diferite.
Franța rămâne una dintre țările care consumă cel mai mult alcool din lume până în prezent. Această practică a fost promovată de mult timp, lăudându-se cu virtuți presupuse, dar rareori dovedite. Vorbim adesea despre proprietățile antioxidante ale vinului, dar și despre faptul că whisky-ul „înfundă arterele”. Cu toate acestea, un punct rămâne întotdeauna în întuneric și aceasta este relația dintrealcool și creștere în greutate. O întrebare care nu are un singur răspuns ...
Alcool și creștere în greutate: o relație disproporționată
Alcoolul, în general, este un nutrient energetic (7,1 kcal/g). Această sursă importantă de calorii variază în funcție de băutura consumată:
Ca să nu mai vorbim de posibila adăugare de băuturi răcoritoare și alte sucuri de fructe ... În plus, studiile * arată că nu ne reducem aportul de alimente atunci când consumăm alcool, ci mai degrabă inversul (efect aperitiv).
Beneficiile consumului moderat
Studiile sunt de acord că un consum zilnic moderat poate fi bun pentru sănătatea dumneavoastră. O caracteristică comună tuturor familiilor de alcool este înclinația lor către combate apariția bolilor cardiovasculare, evidențiat de British Medical Journal în 2009. Jurnalul medical recomandă chiar consumul zilnic al echivalentului unui pahar de vin pentru femei și două pentru bărbați.
Singurul alcool cu proprietăți speciale astăzi rămâne vinul roșu care, datorită resveratrolului, ar fi lupta împotriva îmbătrânirii celulare și a diabetului, printre alții. În orice caz, indiferent de beneficiile aduse de industria băuturilor spirtoase, rețineți acest lucruconsumul excesiv de alcool este foarte rău pentru sănătatea dumneavoastră (risc crescut de accident vascular cerebral, boli hepatice, hipertensiune arterială ...) și că acesta va fi benefic numai în doze mici. Prin urmare, am prefera să bem un pahar de vin la cină în fiecare seară, decât să bem fără limită seara în weekend.